Стейк филе
Стейка филе (или же бифштекса) является его изумительно универсальным по вкусовым свойствам и качеству, а также в способах приготовления данного вида мяса. Не участвуя в особенных нагрузках, мышцы говяжьей вырезки ...
показувати:
Сторінка 1 з 1
продам
56 грн.
1
продам
88 грн.
1
Стейк Тибоун
Стейк Тибоун – очень интересная разновидность говядины, которая представлена в виде двух частей разных видов мяса. Особенность строения тибоун-стейка – это разделительная кость в виде буквы «т», которая отделяет ...
продам
45 грн.
1
Сирлоин стейк
Пожалуй, Сирлоин-стейк (или топ-сирлоин) является самым востребованным видом говядины в странах Европы, Америки и у отечественного потребителя. Мясо сирлоин находится в задней части спины перед огузком и ...
продам
73 грн.
1
Стейк Рибай
Рибай-стейк это часть быка, которая вырезается из самой длинной мышцы хребта. Название рибай-стейка является калькой с одноименных английских слов «ребро» и «глаз». Реберная часть мышцы предполагает наличие в ...
продам
34 грн.
1
Рамп стейк
Рамп-стейк – это более жесткое на вкус мясо и отсутствие кости в самом мясе. Такой стейк вырезают из той части туловища, которая называется огузком – он расположен в нижней и верхней тазовой части. Зачастую из ...
продам
151 грн.
1
Стейк Портерхаус
Портерхаус-стейк, в принципе, можно считать увеличенной разновидностью стейка Ти-Бон. Такое мясо находится в поясничной части быка и вырезается из его толстого края. Портерхаус намного шире, чем Ти-Бон, и, ...
продам
58 грн.
1
Стейк Нью-Йорк
Нью-йорк стейк – это отличное мясо для гриля, при прожарке мяса прибегают к помощи только соли и перца. Изначально такой вид стейка появился в далекие времена в Нью-йорке, поэтому приготовление блюда из ...
продам
249 грн.
1
Мясо Шортлоин
Один из самых необычных и удивительных стейков – говяжье мясо шортлоин. Необычность его заключается в том, что приготовление шортлоина – это приготовление сразу двух стейков, т.е. пролучается своеобразный двойной ...
продам
90 грн.
1
Мясо Филе Миньон
Мясо филе-миньон – это абсолютный синоним торнедоса, разница только в названии: название филе-миньон в большей степени получило популярность на пространстве европейских стран. Данная разновидность мяса получается ...
продам
135 грн.
1
Мясо Торнедос
Мясо торнедос применяется для приготовления небольших мясных медальонов. Как и шатобриан, торнедос является частью тендерлоина – из центральной части вырезанной говядины торнедос представляет собой кусочки самого тонкого ...
продам
225 грн.
1
Мясная вырезка Шатобриан
Мясная вырезка шатобриан – это в некотором роде часть от тендерлоина. Ведь тендерлоин состоит из трех частей: верхней, сердцевины и нижней части. Как раз последняя часть вырезки идет на стейк шатобриан. Нижняя ...
продам
250 грн.
1
Мясная вырезка Тендерлоин
Мясная вырезка Тендерлоин прекрасно отражает суть (от английского «мягкий» или «нежный»): благодаря тому, что данный отруб находится в той части быка, где опорно-двигательный аппарат почти не берет участие в ...
продам
13 грн.
1
Котлета для гамбургеров
Котлета для гамбургера весит около 200 грамм. Цена указанна за кг. Для правильной подготовки мяса к приготовлению бургерного фарша необходимо уметь различать основные виды говяжьих отрубов, чтобы сделать для ...
Сторінка 1 з 1
оголошень на сторінці