Желатин
Желатин (от латинского «gelatus» — застывший) ― смесь белков животного происхождения. Желатин представляет собой белковое желирующее вещество, которое получают из костей и кожи животных путем вываривания (при ...
показувати:
Сторінка 1 з 1
продам
договірна
1
продам
договірна
1
Гуаровая камедь
Гуаровая камедь которая выполняет функцию загустителя, стабилизатора и эмульгатора. Хорошо растворяется в холодной воде, повышает вязкость продукта. Используется при производстве соусов, майонезов, кетчупов, мороженного, ...
продам
договірна
Бензоат натрия (Е211)
Бензоат натрия (Е211) натрий бензойнокислый является водорастворимым веществом. Угнетает развитие дрожжевых клеток, грибов, некоторых видов бактерий. В пищевой промышленности играет роль консерванта для ...
продам
договірна
1
Сорбат калия (Е202)
Сорбат калия - консервант, активно угнетающий дрожжи, плесневые грибы, некоторые виды бактерий, а также угнетающий действие ферментов. За счет этого увеличивается срок годности изделий. Сорбат калия не обладает ...
продам
договірна
1
Сорбиновая кислота Е200
Сорбиновая кислота Е200 – пищевая добавка, консервант Природным источником сорбиновой кислоты являются плоды рябины. Ботаническое наименование растения - Sorbus aucuparia – дало название этому химическому веществу. ...