Бензоат натрия (Е211) (продам)
Бензоат натрия (Е211)
натрий бензойнокислый является водорастворимым веществом. Угнетает развитие дрожжевых клеток, грибов, некоторых видов бактерий. В пищевой промышленности играет роль консерванта для жировых продуктов, майонезов, плодово-ягодной продукции, мяса, рыбы, напитков, пюре.З
ащищает продукты
от плесневения и брожения. Обладает хорошей растворимостью в воде. Оказывает
сильное угнетающее действие на дрожжи и плесневые грибы; подавляет в микробных
клетках активность ферментов, ответственных за окислительно-восстановительные
реакции ферментов, расщепляющих жиры и крахмал; эффективно совместное
использование бензоата натрия и сорбат калия.
Інші оголошення автора
Оголошення із рубрики "Приправы и специи"переглянути все
Перец красный молотый "Чили"
Предлагаем перец "Чили",по очень доступной цене
Соль экстра
Соль «Экстра» по 50кг:
Чаще всего используется в пищевой
промышленности. Без соли большинство блю
Лимонная кислота
Кислота лимонная в мешках, весом 25 кг – это
вещество, которое хорошо растворяется в воде и этилово
Перец черный горошек 20 г
Черный перец - самая популярная специя в мире.
Родина черного перца
Приправа "Секрет дедушки Феликса"
Секрет Дедушки Феликса - богатая смесь специй для маринования(соления) мяса. 36