Суші та роли у Львові 

Захід України навіть наближено не можна назвати регіоном, що є носієм азійської культури. Тим не менш, на сьогодні екзотичні японські суші Львів вже визнав однією зі складових власного рейтингу найпопулярніших серед містян страв. Пояснення цього процесу досить просте – місто Лева перебуває в руслі сучасних світових тенденцій. А в світі рисові роли з різними складовими вже перестали бути диковинкою і набули статусу звичної смачної та здорової їжі.

Суші в наші часи традиційно входять до списку тих 50 наїдків, які обов’язково повинна спробувати кожна цивілізована людина. А ще зовсім недавно, якихось сто років тому, вони навіть в Японії вважались елітарною стравою для представників тамтешнього вищого світу. Потім ресторани японської кухні неначе гриби почали відкриватись по всіх країнах Західного Світу. В Україну практика приготування кулінарних витворів, що належать до країни висхідного сонці, прийшла після набуття державою незалежності. З тих пір Львів зумів сформувати традицію споживання таких екзотичних наїдків. Найчастіше японські смаколики замовляють з доставкою в місце, де їх планується скуштувати: додому, в офіс чи на лоно природи.

Популярність страви провокує збільшення кількості тих хто, береться її готувати. Наразі в столиці Галичини знайдеться немало місць, де пропонують придбати цю кулінарну екзотику. Але ж специфіка самого поняття суші потребує особливого підходу до всіх стадії створення смачного наїдку. Так, як значна частина інгредієнтів суші не піддаються термічній обробці, то підвищується значення дотримання санітарних умов на кухні. Крім того, всі використані продукти мають бути бездоганними з точки зору свіжості та умов їх зберігання. І нажаль велика кількість кафе, супермаркетів чи навіть ресторанів не можуть похвалитись високими стандартами якості приготування японських суші.

На фоні інших вигідно виділяється ресторан «Lviv Sushi», адже тут сповідують втілення самої японської гастрономічної філософії. При приготуванні користуються тільки автентичними рецептурами, котрі створив загадковий та величний народ-самурай. Відвідувачів в ресторані оточують тим рівнем уваги та сервісу, який завше дивує іноземців в ресторанах на теренах самої Японії. А, якщо страва замовлена з доставкою до клієнта, то вона гарантовано буде такою ж свіжою та смачною, як і безпосередньо в самому закладі.