Компания ООО «РЕФОТ»
производит на основе натурального сырья кондитерские пасты (начинки) со вкусом
шоколада, халвы, лесного ореха (арахиса), а также пасты с орехово-шоколадным и
молочным вкусом.
Кондитерские пасты широко используются в кондитерском производстве как
наполнитель для выпечки, который применяют в качестве начинки для пирогов,
слоеных изделий, булочек, тортов, пирожных, печенья, а также в смесях для
приготовления кремов. Готовая к применению термостабильная паста, используется
как перед выпечкой, так и после, для декорирования или прослойки готового
изделия.
При
изготовлении паст используется только качественное сырье, прошедшее контроль на
соответствие требований нормативно-технической документации и имеющее
гигиеническое заключение центрального органа исполнительной власти в сфере
охраны здоровья. Срок хранения
(годности) 6 месяцев. 100% натуральный продукт без красителей и
ароматизаторов.
ООО «РЕФРОТ» располагает
собственным производством, что позволяет создавать новые виды кондитерских паст
и совершенствовать рецептуру в соответствии с требованием заказчика.
Ассортимент:
─
паста
кондитерская со вкусом шоколада;
─
паста
кондитерская со вкусом ореха;
─
паста
кондитерская со вкусом халвы;
─
паста
кондитерская с орехово-шоколадным вкусом;
─
паста
кондитерская с молочным вкусом.
Органолептические показатели
Внешний
вид, консистенция - однородная, пластичная масса, без расслоений, легко
распределяется по поверхности.
Цвет
- от светло-бежевого до темно-коричневого
в зависимости от используемого сырья.
Вкус и запах - сладкий, без постороннего
прогорклого и неприятного вкуса и запаха, характерный вкусовым добавкам входящим
в состав готового продукта.
Пищевая и энергетическая ценность
Паста кондитерская со вкусом шоколада:
Белки
– 1,8г
Жиры – 36,0г
Углеводы – 52,0г
Энергетическая ценность – 539,0 ккал
Паста кондитерская со вкусом ореха:
Белки
– 2,4г
Жиры – 40,0г
Углеводы – 45,0г
Энергетическая ценность – 550,0 ккал
Паста кондитерская со вкусом халвы:
Белки
– 2,8г
Жиры – 47,0г
Углеводы – 47,0г
Энергетическая ценность – 541,0 ккал