Додати оголошення
Головна  >  Товари  >  Сировина, матеріали, продукція  >  Хімічна продукція  >  Хімічні реактиви  >  Сорбат калия

   Сорбат калия  (продам)

Ціна: договірна

Химическая формула: C6H7KO2
Международное название: Potassium Sorbate
Синоним: Е202
Упаковка: мешки по 25 кг.
Производитель: Китай
Цена: договорная.
Сорбат калия применяют для твердых сыров, как во время созревания, так и при хранении в потребительской упаковке. Обработка раствором сорбата калия подавляет рост плесневых грибов на твердых колбасах и сардельках. Погружение в него говядины и мяса птицы вместе с разумным охлаждением и вакуумной упаковкой позволяет значительно увеличить срок годности этих продуктов.Сорбат калия широко используется для консервирования ферментированных (квашеных) овощей, при этом желательное молочнокислое брожение почти не угнетается. В небольших количествах он добавляется к содержащим уксус маринадам и пряным соусам, особенно восточноазиатской кухни, чтобы предохранить их от дрожжей и плесневых грибов.Фруктовые пульпы можно защитить от брожения и плесневения добавкой сорбата калия, который используют, главным образом, для консервирования фруктовых соков, предназначенных для дальнейшей переработки.

Схожі оголошення
ще схожі

Реклама

Оголошення із рубрики "Химические реактивы"переглянути все
Пятиокись ванадия
Пятиокись ванадия применяется: в химической промышленностив качестве катали
Хромовый дубитель
В кожевенной и меховой промышленности для хромового дубления кож и мехов. Использование дубителя хро
Хромовый ангирид
Химическая формула: CrO3.Международное название: Cromic anhydide, Acidum chromicum.Синоним: хро
Никель хлористый
Химическая формула: NiCl2×6H2O.Международное название: Nickel (II)chloride 6-aqueous.Синоним: н
Лимонная кислота
Химическая формула: С6Н8О7. Международное название: Citric acid monohydra