Добавить объявление
Главная  >  Товары  >  Сырье, материалы, продукция  >  Химическая продукция  >  Химические реактивы  >  Сорбат калия Е202

   Сорбат калия Е202  (продам)

Цена:169 грн.
Автор: Отдел Продаж Химпродукт  (на портале c 26.06.2007)
Предприятие: ХИМПРОДУКТ ООО
Сайт: www.chem.com.ua
Местонахождение: вулиця Щорса, 90, Білогородка, Київська обл., Украина
Дата публикации: 16.05.2019

www.chem.com.ua

e-mail: sales@chem.com.ua

Tel :+38 044-228-08-72

Tel: +38 098-882-15-15

 

Сорбат калия (Е202)

 

Сорбат калия Е202 (калиевая соль сорбиновой кислоты) – искусственная пищевая добавка, используемая в пищевой промышленности в качестве консерванта.
Вещество в форме 
сорбиновой кислоты содержится в соке рябины.
Е 202 представляет собой порошок или гранулы белого цвета. Сорбату калия свойственен горьковатый привкус при отсутствии запаха.
Пищевая добавка производится с помощью взаимодействия сорбиновой кислоты и гидроксида калия.

 

Применения сорбата калия

Е202 разрешен для применения в качестве консерванта для производства продуктов питания в большинстве стран мира.
Сорбат калия замедляет развитие микроорганизмов – плесневых грибов, дрожжей, некоторых видов бактерий. Вещество используется в составе гигиенически чистых продуктов, так как не имеет микробицидных свойств, лишь замедляя развитие микробов.
Е202 лучше растворяется в воде, чем сорбиновая кислота, поэтому используется для производства продуктов питания с большим содержанием влаги.


Сорбат калия применяется в производстве

  • майонеза,

  • алкогольных и безалкогольных напитков,

  • молочных продуктов,

  • маргарина,

  • сыров,

  • колбасных изделий,

  • консервированных фруктов,

  • сухофруктов,

  • рыбных консервов,

  • кондитерских изделий,

  • для обработки поверхности хлебобулочных изделий,

  • для изготовления упаковочных материалов.

 

Влияние на здоровье и вред сорбата калия

Е202 является одним из самых безопасных для здоровья консервантов, не оказывающих негативного влияния на здоровье человека.

Вещество полностью расщепляется и усваивается организмом как жирная кислота.
Многочисленные исследования не выявили вред сорбата калия при применении в допустимых дозах, а наоборот, подтвердили отсутствие у этой пищевой добавки канцерогенных и мутагенных свойств.

Е202 имеет низкую аллергенность.

 

www.chem.com.ua

e-mail: sales@chem.com.ua

 

Tel :+38 044-228-08-72

Tel: +38 098-882-15-15

Tel: +38 093-880-15-15

Tel: +38 063-876-88-97

Tel: +38 066-306-10-50

 

Skype: chem.com.ua

http://chem.uaprom.net


Похожие объявления
еще похожие

Реклама

Объявления из рубрики "Химические реактивы" посмотреть все
Гуаровая камедь
www.chem.com.ua e-mail: sales@chem.com.ua Tel :+38 044-228-08-72 Tel: +38 098-882-15-15  
Глюкоза (харчова добавка)
www.chem.com.ua e-mail: sales@chem.com.ua Tel :+38 044-228-08-72 Tel: +38 098-882-15-15  
Глюкоза (виноградный сахар)
www.chem.com.ua e-mail: sales@chem.com.ua Tel :+38 044-228-08-72 Tel: +38 098-882-15-15
Глюкоза (пищевая добавка)
www.chem.com.ua e-mail: sales@chem.com.ua Tel :+38 044-228-08-72 Tel: +38 098-882-15-15  
Глюкоза пищевая (декстроза)
www.chem.com.ua e-mail: sales@chem.com.ua Tel :+38 044-228-08-72 Tel: +38 098-882-15-15