Додати оголошення
Головна  >  Товари  >  Продукти харчування  >  Молоко і молочні продукти  >  Маскарпоне Mascarpone 250 г

   Маскарпоне Mascarpone 250 г  (продам)

Ціна: 56 грн.

Маскарпоне - солодкий , м'який сир - основа для багатьох десертів , в тому числі тірамісу і чизкейка .

Для приготування маскарпоне корів - буйволиць годують тільки свіжої луговий травою і квітами , щоб готовий продукт придбав чудовий смак . Технологія виготовлення сиру досить проста: низькокалорійні вершки (не менше 25 % жирності) підігрівають максимум до 90 градусів і додають винний оцет або лимонний сік , для того , щоб відбулося швидке згортання , і почався процес бродіння.

При постійному помішуванні згусток відділяється від сироватки , потім його поміщають в льняні мішки і підвішують для просушування на добу.

Зріє такий сир недовго , потім його збивають для отримання пишної маси , при цьому він стає досить калорійним продуктом , жирність маскарпоне становить не менше 50 %. За консистенцією він нагадує російську сметану , представляючи собою м'яку кремообразную масу.

Найчастіше маскарпоне використовують для приготування тірамісу або як намазки на хліб замість вершкового масла.


Реклама

Оголошення із рубрики "Молоко и молочные продукты"переглянути все
Йогурты из Польшы
Широкий выбор йогуртов изз Польшы,разная расфасовка от 100 до 400 г,также питьевые йогурты 250 г,так
Сир Пармезан Formaggio Duro Castello ES
Сир Пармезан Formaggio Duro castello ES Виробник Італія Вартіс
Продам сыр косичку от производителя
Продам сыр косичку от производителя
Купим вывезем отходы стрейч пленки
Предприятие осуществляет закупку отходов стрейч пленки для собственных нужд, с целью дальнейшей пере
Продам Сухое Обезжиренное Молоко
Продам СОМ оптом украинского производителя. Качество 100% ГОСТ. Отбор с личным лаборантом. Обр