Фрунзенская набережная, 30 строение 2, Москва, Россия
Популярные аналоги пельмешек
Популярные аналоги пельмешек
Популярные аналоги пельмешек
Популярные аналоги пельмешек
Популярные аналоги пельмешекПельмени – это одно из самых любимых для большинства наших соотечественников блюд. Не зря ушки считаются традиционным русским кушаньем. При этом свои аналоги пельмешек существуют во многих странах мира. О самых оригинальных и распространенных из них мы и поговорим в статье.
Вареники
Наверное, самый популярный в нашей стране аналог пельмешек. Вареники – это одно из главных национальных блюд Украины. При этом любят его и у нас. Среди основных отличий можно выделить:
Димсам
Как правило, эту разновидность китайских пельменей кушают в качестве десерта. Тонкое рисовое тесто начиняют фруктами, овощами или дарами моря. Главная особенность – это оригинальная форма. Она может быть абсолютно любой, все зависит исключительно от предпочтений повара. Это блюдо подается на традиционном китайском чаепитии. О вкусе димсам лучше всего говорит название кушанья – оно переводится как «тронуть до самого сердца».
Кнедлики
А вот это кушанье традиционно готовят в Чехии, хотя встретить его можно также в словацких и австрийских ресторанах. В тесто обязательно добавляют картофельное пюре, лепешки делают достаточно толстыми. Традиционная начинка – мясо или бекон. Блюдо варится в соленой воде. Подается вместе со сметаной, зеленью, тушеными овощами или мясным бульоном.
Кундюмы
Хотя название весьма необычное, блюдо это возникло на территории нынешней России. Особое сочетание вытяжного и заварного теста начиняют фаршем из грибов и различных круп. Сначала кушанье запекают в духовке, дальше начинают томить в грибном отваре. Считается, что кундюмы изобрели в качестве замены обычным пельменям для монахов и постящихся.
Равиоли
Итальянский аналог пельменей. Как правило, они отличаются достаточно скромным размером. Равиоли делают в форме полумесяца, квадрата или эллипса. В качестве начинки используют мясо, рыбу или овощи. Также весьма популярны сладкие равиоли с фруктами или шоколадом. Кушанье могут варить или обжаривать в масле. Жареные изделия подаются вместе с супом или бульоном.
Кропкакор
Скорее всего, если бы мы составляли рейтинг необычных пельмешек, то шведские кропкакор стали бы в нем лидером. На первый взгляд в них нет ничего странного: тесто из картофеля, муки и яичных желтков, в фарш идет ветчина, сало и жареный лук, форма круглая, варится блюдо в соленой воде. В то же время, весьма оригинальными являются соусы, которые подают с кропкакор, а именно брусничный джем, масло и сладкие сливки. Возможно, для нас такой контраст вкусов весьма и весьма непонятен, но шведы блюдо просто обожают.
Юфахаш
Кушанье из кухни крымских татар. Сам рецепт блюда ничем не выделяется – и тесто, и начинка практически полностью соответствуют нашим пельменям. Главная особенность – просто крохотный размер. Даже название блюда подчеркивает это (юфахаш переводится как «маленькая еда»). В столовую ложку без проблем помещается около 7 таких пельмешек. Кушанье подается в своем бульоне.
Но экзотика-экзотикой, а иногда хочется побаловать себя и традиционным кушаньем. При этом необязательно заниматься многочасовой готовкой – вы можете заказать пельмени ручной лепки от профессиональных поваров. Спустя небольшой промежуток времени к вам привезут свежемороженые изделия, которые останется только сварить. При этом отменный вкус и превосходный аромат вам гарантированы!
Леплю пельменчики вкуснейшие. Фарш свинина+говядина. Сейчас есть в наличии. Тесто замес только на яйцах. Поэтому они исключительно вкусные. В 1 килограмме примерно 210-250шт. Могу на Ваше усмотрение фарш изменять. Также леплю вареники. Вдальнеишем ассортимент ...
Все заведения общественного питания гарантируют, что представленная здесь доставка еды в Запорожье – лучший выбор для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть. У каждого горожанина или гостя города есть возможность размещения заказов онлайн – через их собственные мобильные ...
Надійна компанія Smaki-maki здійснює приготування та доставку піци в Івано-Франківську на найвищому рівні. Найрізноманітніша на смак піца в ІФ користується великою популярністю серед мешканців та гостей міста. Любителі гострих і ніжних варіантів італійської страви ...
А ви знали, що тунець входить в ТОП 10 делікатесів у світі? З цим смачним інгредієнтом готують багато неповторних страв: стейки, супи, салати. Незліченна кількість кулінарних шедеврів була створена завдяки соковитому смаку цього інгредієнта. А ще суші в ...
Смачні суші в Тернополі Якщо ви любите суші і мешкаєте в Тернополі, то маєте можливість насолодитися цією японською ласощею в різних закладах міста, перш ніж вирушити в подорож смаком з Sushi Pizza39. Популярні заклади суші Тернопіль:Sushiya (Сушия): Ця ...
має статус перевіреної компанії
Це означає, що компанія надала Порталу Оголошень своє свідоцтво державної реєстрації. Актуальність цього свідоцтва перевірена по офіційній базі “Єдиного державного реєстру”. Надання свідоцтв не є обов’язковим для користувачів Порталу Оголошень. Тому відсутність перевірки в інших учасників не свідчить про їх ненадійність.
