Псиллиум(psyllium) ,отруби подорожника (plantago psyllium)Псиллиум (psyllium) , исфагула (ispaghula), испагол (ispaghol), - это отруби семян подорожника блошиного (plantago psyllium L.).
Псиллиум почти не обладает собственным вкусом и на 80-85% состоит из клетчаки, чем он и ценен. Особенно потому что по большей части (71%) это т. н. растворимая клетчатка, которая служит отличной пищей для полезной микрофлоры кишечника. Для сравнения — популярные овсяные и пшеничные отруби содержат лишь 10-15% клетчатки, причем лишь 5% растворимой. Особенно псиллиум полезен для тех, кто придерживается LCHF-метода, ведь, переходя на низкоуглеводную пищу, многие недобирают растворимой клетчатки, а это может приводить к расстройствам работы кишечника.
В псиллиуме практически нет усваиваемых углеводов, и это его снова выгодно отличает от овсяных отрубей, в которых углеводов более 62 процентов. Главное кулинарное свойство псиллиума, делающее его ключевым компонентом низкоуглеводной и безглютеновой выпечки — это его способность впитывать влагу и превращаться в гелеобразную массу. Один грамм чистой муки псиллиума впитывает 45 миллилитров воды.
нормализует пищеварение, помогая и при запорах, и при диарее, понижает уровень холестерина и нормализует уровень сахара в крови у больных сахарным диабетом. Кроме того, псиллиум может быть полезен и при ряде кишечно-желудочных заболеваний, например, синдроме раздраженного кишечника, язвенном колите, он так же помогает снизить артериальное давление. Конечно, псиллиум — это не лекарство, сам по себе он не вылечит сахарный диабет или гипертонию, но в комплексе со всей прочей едой очень поможет.
Львів завше славився вмінням тамошніх господинь смачно готувати. Мабуть тому містяни в преважній більшості можуть похвалитися гарним апетитом та пристрастю до смачних посиденьок в колі друзів чи членів сім’ї. Але досить стрімкий ритм життя дуже часто заважає ...
Разнообразные блюда японской кухни нравятся многим людям. Особенно востребованными считаются суши, которые можно заказать с доставкой. Это отличный вариант перекуса дома, в офисе. В настоящее время услуги доставки суши предлагаются многочисленными заведениями. К ...
Вы любите очень вкусно поесть, но вам не хочется тратить время на готовку самому, а уж тем более ехать куда-то за едой? Тогда предлагаем вам самый лучший во Львове японский ресторан - Sushi LVIV . Множество позиций меню: от салатов и супов, до напитков и ...
В чем заключаются принципы здорового питания? Современная диетология рекомендуют: регулярно делать 4-5 приемов пищи в день; выбирать наименее обработанные продукты, отдавать предпочтение свежим фруктам, добавлять в еду зелень, не пренебрегать фруктами, ягодами; ...
має статус перевіреної компанії
Це означає, що компанія надала Порталу Оголошень своє свідоцтво державної реєстрації. Актуальність цього свідоцтва перевірена по офіційній базі “Єдиного державного реєстру”. Надання свідоцтв не є обов’язковим для користувачів Порталу Оголошень. Тому відсутність перевірки в інших учасників не свідчить про їх ненадійність.
