Протирочная машина для
отделения косточек от плодов 100 – 200
кг/ч
Протирочная машина небольшой
производительности, используется для
переработки косточковых фруктов и ягод (отделение фруктовых косточек, оболочки
от полезного продукта), таких как клубника, вишни, черешни, малина, абрикосов,
персиков, слив, а также фруктов на подобии яблок: яблок, груш, айвы (нужна
предварительная обработка таких продуктов: измельчение).
Машина также используется
для различных овощей типа помидоров, моркови, свёклы и т.д. нужна
предварительная обработка таких продуктов: измельчение).
Если необходимо только
отделить косточку (или необходима любая другая единичная операция) машина
поставляется как одноярусная машина с соответствующей перфорацией, необходимой
для обработки частиц твердых фруктов, обычно это диаметр отверстия от 2 до 6
мм.
Если нужно отделить
мелкую мякоть более тщательно, необходима мелкая перфорация (до 0,4 мм), при
этом можно отделить очень мелкие частицы фруктов.
Отобранная мякоть
собирается в коллекторном отсеке и при помощью насоса транспортируется для
последующей обработки (не включено в стандартную поставку).
Встроенные сита
поставляются с такой перфорацией: 0,5/0,6/0,8/1,0/1,5/2,0/2,5/3,5/4/6/8 мм.
Базовая комплектация машины включает барабан с одной выбранной клиентом
перфорацией, остальные являются опциональными.
Некоторые фрукты требуют
предварительной обработки.
Производительность машины
зависит от типа продукта, его спелости, а также от степени предварительной
обработки, если необходимо. Производительность также напрямую зависит от
выбранной перфорации (чем она меньше, тем меньше и производительность).
Принцип работы: плоды подаются в приемную
горловину машины. В цилиндрической части машины размещен барабанное сито с заданной
перфорацией, в центре которого на осевом вале вращаются резиновые ударные
молотки. Молотки при попадании плодов в рабочую камеру своим движением
растирают плоды по стенках барабанного сита до отделения его от частиц, которые
не проходят через перфорацию (косточек). Мякоть после отделения собирается в
коллекторе внизу машины, косточки выпадают через желоб в конце рабочей камеры в
емкость.
Машина полностью состоит
из нержавеющей стали и материалов, разрешенных для использования в пищевой
промышленности согласно мировым стандартам санитарии и гигиены. Машина НЕ
содержит окрашенных металлических частей, которые могут со временем быть
повреждены под влиянием коррозии.
СЕРТИФИКАЦИЯ: ISO 9001 (Bureau Veritas Certification),
HACCP.
Подробнее – по запросу на
office@ar-tech.com.ua
Протирочная
машина, машина для протирки фруктов,
протирка фруктов, протирка фруктов в мезгу, переработка косточковых
фруктов, протирочная машина для пюре, протирочная машина цена, протирка
фруктов,