Учебный
центр "Проминь" г. Харьков предлагает
профессиональные курсы «Управление гостиницей» (начальный
уровень или повышение квалификации).
Программа
курса:
Тема 1 Введение в индустрию
гостеприимства. Понятия и определения. Стандарты.
Тема 2 Возникновение и развитие
гостиничного и туристического бизнеса, его место и роль в экономике, влияние на
развитие отраслей производства.
Тема 3
Служба
бронирования и размещения. Резервирование. Прием и размещение гостей (заезд).
Регистрация
и оформление документов, ее особенности. Обслуживание гостей во время
проживания, предоставление дополнительных и персональных услуг.
Тема 4
Административно-хозяйственная
(поэтажная) служба современного отеля.
Контроль
качества работы всех служб отеля. Работа с претензиями.
Тема 5
Правила
внутреннего распорядка для работников гостиниц. Требования к персоналу
гостиниц. Правовые основы.
Практические
советы, разбор вопросов, наиболее часто задаваемых на собеседованиях в отделе
кадров гостиниц.
Занятия проходят в
утреннее, дневное или вечернее время, в группах и индивидуально. Есть группы
выходного дня. Опытные преподаватели. Длительность
курса 45 академических часов. Подробнее:
http://management-kharkov.blogspot.com/
Адрес: г. Харьков, ул.
Красношкольная набережная, 16, оф. 404-а