Линия по производству сухариков (продам)
Линия по производству сухариков
Линия по производству сухариков
Линия по производству сухариковОборудование для производства сухариков. оборудование для жарки сухариков. сухарики оборудование.
Принцип работы линии – непрерывный. Исходное сырьё (хлеб отстоявший на стеллаже дубения 1…4 суток) режется на машине порезки 1, с выхода которой, нарезанная хлебная соломка ссыпается на конвейер-дозатор печи 2, где происходит равномерная дозировка и обжарка продукта. С выхода печи конвейер 3 подаёт жареный полуфабрикат на виброотсеиватель 4, где продукт отделяется от крошки и поступает на конвейер инспекционный 5, с которого поступает в машину внесения добавок 6, с которой конвейер универсальный 7 подаёт сухарь в приёмный бункер конвейера подающего 8 и транспортируется на упаковщик 9. Далее упакованный продукт отводится с помощью конвейера 10 на накопительный стол 11. Хлеб при жарке теряет около 40% веса, масло и специя добавляют примерно 15% веса к сухому полуфабрикату. Линия полностью автоматизирована.
Основные технические характеристики линии
жарки и упаковки сухариков:
Технические характеристики:
Электропитание - 380 В, 50 Гц
Потребление электроэнергии - 77 КВт/час
Производительность - до 70 кг/час
Гарантия 12 месяцев.
Особенности оборудования жарки сухариков: Для изготовления сухаря хорошего качества желательно использовать хлеб мелкопористой структуры, выпеченный под заказ. Продукт по всей линии движется самостоятельно без помощи операторов.
Состав линии:
1. Машина порезки хлеба на соломку и ломтики;
2. Печь для жарки сухариков;
3. Конвейер пищевой, универсальный;
4. Вибропросеиватель одноручьевой;
5. Конвейер пищевой, инспекционный;
6. Машина внесения добавок, автомат;
7. Конвейер пищевой, универсальный;
8. Конвейер пищевой, подающий;
9. Фасовочно - упаковочное оборудование, автомат "Автомат-УАФУ-ВАЙЗ";
10. Конвейер пищевой, отводящий;
11. Стол накопительный.
