Автоматическая линия для производства бисквитов сложной формы.
оборудование для выпечки бисквитов.
линия для производства бисквитов.
«Вайз-8000» –
автоматическая линия для производства бисквитных кексов с начинкой представляет
собой компактный многофункциональный автоматический комплекс, который состоит
из следующих элементов:
−
системы дозирования теста
−
системы дозирования начинки (жидкой, полужидкой, твердой - орехи, изюм)
−
системы выпечки
−
системы автоматической выемки готовых изделий.
Технические характеристики на автоматическую линию «Вайз-8000»
Технические характеристики
«Вайз-8000»
Производительность,
шт/час
8 000 – 8 700
Количество
форм, шт
28
х 12 элементов
Виды
кексов
любые,
по заявке
Установленная
мощность, кВт
22,0
Потребляемая
мощность, кВт
менее
12,0
Номинальное
напряжение, В
380
/ 50 Гц
Температура
выпечки, град. С
170
– 220
Габаритные
размеры (Д*Ш*В), м
2,10х1,80х1,70
Материал форм
Алюминий
Масса печи, кг
900
Гарантия,
мес.
12
Отличительные
особенности от китайских машин:
Производительность «Вайз-8000» больше любых китайских и
корейских машин как минимум на 30-50%. За счет того что общее количество
элементов кексов на линии равно 336 штук.
Ассортимент
форм.
Мы можем сделать сменный комплект плит для «Вайз-8000»
по Вашим эскизам любой сложности менее чем за 40 календарных дней. Ассортимент
форм расширяется с каждым месяцем, при чем, мы являемся сторонниками того чтобы
формы были ассорти, т.е. если формы грибы, то грибы должны быть все разные, а
не один вид гриба. Можем изготовить кексы с фирменными логотипами. Элементы на
одной форме могут быть разного объема, потому что регулировка теста и начинки
на каждый элемент кекса индивидуальная.
Надежность.
Все узлы сделаны без использования пружинок и проволочек, которые постоянно
выходят из строя, в данном случае мы использовали пневматические элементы.
Экономия
электричества. Формы перемещаются внутри тоннеля, тем
самым тепло распределяется в основном между формами, а не вокруг всей
установки. При необходимости можно осуществить быстрый доступ к формам в
тоннеле откинув его верхнюю крышку.