Додати оголошення
Головна  >  Товари  >  Обладнання, інвентар, інструмент  >  Обладнання харчового виробництва  >  Печь конвейерная модульная ПКМ

   Печь конвейерная модульная ПКМ  (продам)

Ціна: договірна
Автор: Константин  ( 04.02.2012)
Підприємство: ООО"БКВ-ГРУПП"
Місцезнаходження: Украина, Запорожье, Соборный проспект, 152
Дата публікації: 15.11.2021

Печь кондитерская модульная ПКМ – это современное высокотехнологичное универсальное промышленное оборудование предназначенное для выпечки кондитерских изделий на сетчатом поде печи. Печь изготовлена с учетом ее эксплуатации в помещениях с температурой воздуха от 10 до 35°С и относительной влажностью не более 85%.

Технические характеристики

ПКМ

Количество пекарных модулей, шт.

3-12

Производительность (по сахарному печенью), кг/ч

расчетная

Установленная мощность, кВт, не более

32-192

Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более

24-128

Регулировка мощности по зонам, %

0 – 99

Температура в зоне выпечки, °С

50 - 300

Регулировка времени выпечки, плавная, мин

5-25

Напряжение питания, В

3N 380

Габаритные размеры, не более:

 

- длина, мм

8500-23800

- ширина общая, мм

1000-1800

- ширина сетчатого конвейера, мм

400-1200

- высота, мм

1800

Масса печи, кг, не более

400-2000

 

Состав печи:

Печь состоит из нескольких пекарных модулей, подающего стола, приемного стола, вытяжной системы, силового блока и пульта управления. В каждой пекарной камере сверху и снизу установлены трубчатые электронагреватели (ТЭН).

 

Устройство и принцип работы:

Печь состоит из нескольких пекарных модулей, соединенных между собой и образующих проходной туннель, через который движется конвейер (цепи с упорами). На входе туннеля установлен подающий стол с натяжным устройством для цепей и направляющими для технологических лотков. На выходе туннеля установлен приемный стол, в котором размещен приводной механизм конвейера и электрический силовой блок В каждой пекарной камере имеется вытяжной патрубок, который соединен с вытяжным зондом, установленном на приемном столе. Температурный режим в пекарных камерах создается с помощью трубчатых электронагревателей (ТЭНов),расположенных сверху и снизу. Печь имеет теплоизоляцию вокруг пекарных камер, что обеспечивает уменьшение теплопотерь и энергозатрат при работе. Обшивка печи выполнена из панелей, обеспечивающих легкодоступное обслуживание всех механизмов печи. Пульт управления расположен с правой стороны от приемного стола.  


Реклама

Оголошення із рубрики "Оборудование пищевого производства"переглянути все
Продаем Линия приготовления смеси мороженого Tetra Pak
Продаем Линия приготовления смеси мороженого Tetra Pak. Линия приготовления смеси мороженого Tetra P
Маслопресс МП-40 кг/ч
Маслопресс МП-40 кг/ч Маслопресс для получения различных видов масел методом холодного отжима
куттер 150 литров
куттер MINEL 150 литров производства Югославия
Идеал-U-159
Продам шприц вакуумний. Новий корпус шнеков, с перекрутчиком и поддержкой оболочки 30000 грн.
Продаю Емкости нержавеющие, 2,5 куб.м., Я1-ОСВ-2,5
Продаю Емкости нержавеющие, 2,5 куб.м., Я1-ОСВ-2,5, с рубашкой, термоизоляцией, ме