Додати оголошення
Головна  >  Товари  >  Продукти харчування  >  М'ясо, птиця, м'ясопродукти  >  Хамон Иберико Хабуго 7.7 кг. 48 месяцев. 100 % родословная Хамон Иберико Хабуго 7.7 кг. 48 месяцев.

   Хамон Иберико Хабуго 7.7 кг. 48 месяцев. 100 % родословная Хамон Иберико Хабуго 7.7 кг. 48 месяцев.  (продам)

Ціна: договірна

Хамон окорок из Испании. Хамон – сыровяленая ветчина, национальное сокровище и достояние Испании. В строго определенных условиях свиной окорок солят, сушат и вялят – так получается один из самых известных в мире мясных деликатесов. Производство хамона процесс долгий и кропотливый. Все начинается ещё на фермах и на пастбищах, где разводят и откармливают свиней особой иберийской породы. Для животных создают особый рацион и моцион. Пастбища, на которых выгуливают свиней, находятся на лесистых возвышенных плоскогорьях, где сухой воздух, не слишком жаркое лето и холодная зима. В этом производстве всё продумано до мелочей, животные весь день должны быть в движении, бегать на водопой, искать пищу. При таком активном движении жир, который откладывается на загривке свиней, постепенно просачивается вниз в мускулистые части туши. И именно от этого во многом зависит качество будущего хамона.

Реклама

Оголошення із рубрики "Мясо, птица, мясопродукты"переглянути все
бройлер
Продам бройлер-нестандарт,заморозка в блоках, цена 14-00гр.
Говядина блочная
Продам говядину блочную в/с.1с.2с.Полный пакет докумментов возможна доставка.
курица
курица 1 кат. мороженная с полным пакетом документов вес 1.2-1.4кг.
маточный бройлер
маточный бройлер
Куплю печень свинную для пром переработки (нетоварная)
Куплю печень свинную для пром переработки (не товарная).
Хамон Иберико Антаньо
1
Хамон Иберико Антаньо

Хамон Иберико Антаньо/ Jamón Ibérico Cebo Antaño 9+ кг, 24 мес.  Хамон з іберійської свині, вирощеної на кращих пасовищах Саламанки в вільному випасу і вигодуваний кормом і жолудями. Процес в'ялення відбувається у власних сушильнях, згідно з досвідом традиційно-ремеслянних ...

Хамон Иберико Дееса Реаль
1
Хамон Иберико Дееса Реаль

Хамон Иберико Дееса Реаль 9 кг., 24 мес. / Jamon Iberico Dehesa Real  Хамон з іберійської чорної свині, відноситься в Іспанії до кращих делікатесів, адже проводиться лише зі свиней, яких годують добірними жолудями і тримають на строгих дієтах. Відмінно поєднується ...