Тестомес
ТМ-63 для крутого теста, реновированный, 160 л.,
видео youtu.be/uxMu_zohvnE
Тестомесильная
машина Т2-М-63 на 160 л.
Машина
тестомесильная применяется на хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах,
цехах общего питания и т.д.
Тестомесильная
машина ТМ-63 предназначена для замеса:
• пшеничного
и ржаного теста;
• крутого
бараночного теста (баранки, сушки, бублики и т.п.);
•
пельменного теста;
•
кондитерских изделий и кондитерских масс, для производства пряников, печенья и
т.п.;
• мясных
полуфабрикатов для производства пиццы, пельменей, чебуреков, вареников и т.п.
Технические
характеристики:
Корыто -
углеродистая сталь.
Производительность
(по тесту для сушек), кг/ч 570
Масса одного
замеса (по тесту для сушек), кг 100
Вместимость
корыта, м3 0,2
Число
лопастей 2 Установленная мощность, кВт 5,1
Частота
вращения лопастей, с-1 –