Додати оголошення
Головна  >  Товари  >  Обладнання, інвентар, інструмент  >  Обладнання харчового виробництва  >  Коптильный шкаф горячего и холодного копчения "Фермер"

   Коптильный шкаф горячего и холодного копчения "Фермер"  (продам)

Ціна: договірна
Автор: Аста Аста  ( 11.06.2008)
Підприємство: Аста ЧП НПФ
Місцезнаходження: Україна, Луганська область, Луганськ
Дата публікації: 16.07.2020

Шкафы коптильные, серии ШК  "Фермер"

Шкаф коптильный (ШК) предназначен для холодного и горячего копченияУстройство:

Шкаф состоит из  утепленной камеры, в нижней части  которой  расположены электрические ТЭНы для поддержания в шкафу, необходимой, для технологического процесса, температуры. Нужная температура регулируется посредством терморегулятора, расположенного на лицевой стороне шкафа.

Для холодного и горячего  копчения применяется дымогенератор -ДГ-1, который прикреплен к наружной стенке шкафа, с блоком прокачки дыма. Дымогенератор рассчитан на 8-10 часов работы (для продления этого времени, достаточно просто досыпать щепу в дымогенератор);
Для сбора, стекающего с продуктов жира, предусмотрен съемный поддон, находящийся в нижней части шкафа.

Для подвешивания продуктов копчения предусмотрены направляющие под  съемные штанги.

Для прокачки дыма от дымогенератора в камеру коптильного шкафа установлен блок прокачки дыма  с выключателем на панели управления

Для выхода излишков дыми или влаги предусмотрен выходной фланец с регулятором

Температура в камере до 90С

Эл мощность -2,0 кВт

Питание-220В

Загрузка -  50 кг

Габаритные размеры: д900(1118) х гл600 х в1100мм;

Внутренние размеры камеры:860х560х860мм


Реклама

Оголошення із рубрики "Оборудование пищевого производства"переглянути все
Шкаф холодильный бу Росс Торино П 500Г
Шкаф холодильный бу Росс Торино П 500Г Продам шкаф холодильный б/у Росс Торино П 500Г. Шкаф хо
Лавка б/у для кафе, бару, пабу, кав’ярні в стилі лофт
Лавка б/у для кафе, бару, пабу, кав’ярні в стилі лофт Продається лавка б/у. Лавка  металева,
Посудомойка фронтальная б/у для кафе, ресторана, столовой Electrolux WT30
Продается посудомойка  профессиональная б/у для кафе, бара, ресторана, столовой. Посудомойка ф
Пароконвектомат Rational CD 101 гастрономічний б / у 10 рівнів
Продається пароконвектомат гастрономічний б/у для їдальні, ресторану, кафе. Пар
Поверхность жарочная настольная бу плоская
Продается жарочная настольная Bartscher Fth-30  бу для кафе, бара, ресторана. Жарочная поверхно