Додати оголошення
Головна  >  Товари  >  Продукти харчування  >  Приправи і спеції  >  Пепсин

   Пепсин  (продам)

Ціна: 4.30 грн.

Цена 4,30грн от 20шт. оптом: 3.70 от 100шт  и 3,30 от 10уп.(1000шт) Если 10штучек то по 6,30грн 

Японский пепсин «Мейто» позволит Вам приготовить вкусный сыр (брынзу и пр.) в домашних условиях без лишних хлопот.

1 пакетик (1 г) пепсина рассчитан на 100 литров молока.

Пепсин (микробиальный ренин) Meito применяется при производстве мягких и твёрдых сортов сыра как в домашних условиях, так и на производствах. С помощью пепсина Meito можно изготовить: обычный домашний сыр, рассольные сыры (брынза, сулугуни, фета и пр.), а также практически все известные твёрдые сорта сыра. Meito - натуральный продукт, содержащий молокосвертывающие ферменты. Эти ферменты представляют собой специфические протеазы, которые по своему аминокислотному составу идентичны телячьему сычужному ферменту. Но Meito при этом не содержит животных и химических компонентов, что благоприятно сказывается на сроке хранения и вкусовых качествах сыра.

Meito произведён посредством ферментации и дальнейшей сушки растительного пищевого гриба.

Свойства: активность не менее 300 000 единиц, время свёртывания молока 30 мин.;

Расход: 1 г на 100 л молока;

Способ применения:

Растворить необходимое количество пепсина в чашке холодной воды из расчёта 1 г (один пакетик) на 100 литров молока. Помешивая раствор, добавить его в тёплое молоко при температуре 35 °С.

Если необходимо использовать 8-10 литров молока - то используют 1/10 часть пакетика.

Если Вы делаете сыр постоянно понемногу: развести один пакетик в 200мл предварительно прокипячённой и охлаждённой воды и хранить в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой, периодически отмеряя нужное количество.

Срок хранения: 3 года.

Фасовка: пакетики по 1 г.

Производитель: Meito San6gyo CO., Ltd (Япония)
Інші оголошення автора

Схожі оголошення
ще схожі

Реклама

Оголошення із рубрики "Приправы и специи"переглянути все
Восточные специи
На выгодных условиях ищем дистрибьюторов,  оптовиков, дилеров, партнеров в областях Укра
Перец чорный
Предлагаем перец черный горошек 525 гр.л.,перец черный молотый в/с.,1с.,2с.,3с.,душистый
Соевый изолят
Соевый изолят  Qingdao Yuanran (Китай) со склада в Киеве.
Картофельные хлопья сухие
Продам сухое картофельное пюре со склада в Киеве.Производство Беларусь.Доставка  в любой
Мак кондитерский
Постоянно реализуем мак кондитерский
Соль гималайская розовая пищевая
4
Соль гималайская розовая пищевая

Предлагаем гималайскую соль розовую и черную разной фракциии помола отличная замена поваренной соли. 0,5кг-45грн розовая соль 1кг-75грн розовая соль 10кг-650грн розовая соль shoppremium com ua shoppremium org ua

Соевый соус DanSoy Classic, стекло 200 мл
5
Соевый соус DanSoy Classic, стекло 200 мл

Соевый соус Классик – традиционный соус с превосходным рыбно-соевым вкусом и ароматом, который является универсальной заправкой для разнообразных блюд. Он является основой для большинства блюд азиатской кухни. Соус идеально дополнит мясные, рыбные, овощные блюда ...

Соус DanSoy Унагі Unagi, 1 л, пластик
1
Соус DanSoy Унагі Unagi, 1 л, пластик

Японський соус Унагі ТМ "DanSoy" – це дивовижний делікатес, який використовується при декоруванні суші, ролів, рибних та інших азіатських страв. Це лакомство має густу консистенцію, що нібито тягнеться, і пряний, яскраво виражений солодко-солоний смак із ...