Оборудование на ресторанной кухне подвергается значительно более интенсивной эксплуатации, чем на домашней. Отсюда — повышенные требования к его надежности. Оборудование для ресторана, общепита или кафе должно не только быть надежным и безопасным в эксплуатации, но и выглядеть презентабельно, чтобы соответствовать общему имиджу предприятия. Здесь вне конкуренции продукция европейских брендов. Предлагаем вам оснастить кухню своего ресторана или кафе брендовым оборудованием итальянских производителей от магазина «Apach». Смотрите подробнее тут.
Тепловое оборудование
Базовым тепловым оборудованием для любого ресторана или кафе является печь. В малых масштабах это может быть мощная электрическая варочная панель. При средних и больших объемах приготовления пищи куда рациональнее применить газовую плиту. Они облают в разы более дешевым одним кВт/часом тепла и обеспечивают большую мощность. Магазин «Apach» предлагает современные варианты плит для ресторанов любой производительности. Наличие таймера, регулировки температуры и тиристорного управления делает их эксплуатацию удобной и безопасной.
Базовая плита дополняется водонагревателем, грилем, паро-конвекционной и микроволновой печью. Для выпечки применяются духовые шкафы необходимой мощности. Если нужно выпекать кондитерские изделия то нужен небольшой сушильных шкаф или шкаф для отстойки теста.
Механическое оборудование
Оно предназначено для всевозможной механической обработки разнообразного пищевого сырья. Это нарезка, мойка и очистка овощей, рыхления мяса (приготовление отбивных), перемешивание вспенивание. Для всех этих операций в ресторане необходим комплекс оборудования. При большом числе единиц мощность и производительность отдельной единицы лучше выбрать небольшой. Это позволит оснастить кухню самым разнообразным оборудованием и включить в меню ресторана максимально широкий ассортимент блюд.
Все ресторанное оборудование, реализуемое магазином «Apach» сертифицировано и изготовлено только из безопасных материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами.
має статус перевіреної компанії
Це означає, що компанія надала Порталу Оголошень своє свідоцтво державної реєстрації. Актуальність цього свідоцтва перевірена по офіційній базі “Єдиного державного реєстру”. Надання свідоцтв не є обов’язковим для користувачів Порталу Оголошень. Тому відсутність перевірки в інших учасників не свідчить про їх ненадійність.