Печь профессиональная кондитерская Unox XBC 805Е (продам)

Автор: Чумак Сергей Иванович ( 12.11.2016)

Місцезнаходження: Україна, Київ

Дата публікації: 07.10.2020

Переслати собі / другу Версія для друку Поскаржитись

Зробити бізнес-оголошенням Увімкнути автопідняття Редагувати

Пекарские конвекционные шкафы UNOX XBC 805Е с пароувлажнением линия BakerTop ,производитель Италия,
разработаны для кондитерского производства и хлебопечения.
10 противней 600x400 мм, расстояние между уровнями 80 мм.
Электронная панель управления
Парообразованием инжекторного типа.
Максимальная температура 260 °C.
Электронная панель BakerTouch: возможность управления одной панелью несколькими связанными моделями печей и аксессуаров.
Система "Venturi": принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса) .
Система принудительной вентиляции DRY.Maxi для уменьшения влажности в камере.
Система AIR.Maxi, обеспечивающая оптимальную циркуляцию воздуха внутри камеры.
Система STEAM.Maxi обеспечивает быстрое насыщение камеры паром.
Благодаря комбинации систем AIR.Maxi и STEAM.Maxi степень парообразования в камере в три раза более еффективна по сравнению с бойлерными пароконвекционными печами.
Печь имеет два отверстия закрытия дверцы слева и справа, направление открытия дверцы может быть выбрано в любой момент, ее переустановка крайне проста, дополнительные компоненты не нужны.
Инновации:
Rotor СLEAN - система автоматической мойки. Теперь входит в комплект.
Venturi: вентиляция камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания на продуктах румяной корочки и изъятия пара перед открытием двери для избежания резкого выброса пара);
Maxi Link – система выстраивания колонн из оборудования
Protek SAFE -система защиты и безопасности
Система Air Maxi - система оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры, благодаря высокой скорости вентиляторов горячий воздух равномерно распределяется в пекарной камере, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех противнях, содержащихся в печи, и в каждой точке одного противня.
Система равномерной готовки Steam Maxi - система быстрого насыщение камеры паром
Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вытяжки влажного воздуха (вывода влажности из продукта), сохранения и улучшения внутренней структуры продукта (например, позволяет получить однородный, равномерный мякиш у мелкоштучных х/б изделий), а также способствует образованию у изделий хрустящей внешней поверхности
Особенности серии Evolution
Степень защиты от воды ІР-Х5;
Встроенная система автоматического мытья в стандартной комплектации;
6 основных скоростей вентилятора + режим пульсации;
Разъем подсоединения USB-интерфейса;
Новые регулируемые по высоте ножки (10 см.);
Новый подвижный поддон-каплесборник;
Обновленные удобные фиксаторы для направляющих;
Новые держатели для внктреннего стекла;
ВАЖНО: Печи и аксессуары версии Evolution НЕ стыкуются с печами и аксессуарами предидущей версии!
Вес 118 кг.

Бізнес-оголошення

Продажа поддонов, новые, б/у, европоддоны65

Швейные машины и оверлоки в интернет-магазине.

Терминалы самообслуживания15 000

Принтеры для печати этикеток: прогрессивное оборудование для торговой деятельности

Сentur - інтернет-магазин професійного обладнання2 275

Светодиодная бегущая строка

Торговое оборудованиедоговірна

Где купить парикмахерскую мойку?договірна

Схожі оголошення

ще схожі

Удаление накипи кофе-машин и кофеварок, профессионального оборудования и полупрофессиональног

Профессиональные стиральные машины FAGOR

Кондитерские горки и стеллажи

Стиральная машина профессиональная на 12кг .

Центрифуга прачечная КП-217, КП-220.

Міксер планетарний Bongard Saturne 40 Refurbished

Стенды для ключей.Заготовки ключей.

Открыть мини мастерскую по изготовлению ключей. Бизнес под ключ

Торговое оборудование, стеллажи, витрины

Шкаф пекарский б/у unox xb 803 пароконвектомат б/у Unox XB803

продам кондитерский стеллаж

Барные комбайны профессиональные. Италия

Оголошення із рубрики "Оборудование для сферы услуг"переглянути все

Чехлы чохли для транспортировки одежды

Уникально хорошие чехлы от производителя. Размер можно подобрать под клиента. Есть цвета

Новая витрина торговая универсальная доставка по Украине

Прилавок торговый (состояние - новый). Габаритные размеры: длина: 90см, щирина:50см, высота:100см. -

Автоматический нумератор Reiner B6/6 6-ти разрядный нумератор

Высота шрифта: 4,5 мм / 5,5 мм Упаковка: индивидуальная 6-ти разря

Продаем оборудование и ПО для автоматизации торговых предприятий

Оборудование и ПО для автоматизации торговых предприятий, ресторанов, кафе, баров, боули

Поломойная машина BDS 43/180 C Adv

Однодисковая уборочная машина нового поколения BDS 43/180 C Adv, оснащенные поводковой рукояткой с

Полиуретановые колёса от Томикс-груп

Отличной альтернативой пневматическим и литым колесам представляет собой современный полимерный материал. Он отличается плавным ходом и надежностью. Отлитые из пенополиуретана шины более устойчивы к проколам и повреждениям. Они имеют длительный срок использования ...

MVAC 2000 Вакуумный упаковщики продуктов и денег

MVAC 2000 Вакуумный упаковщики продуктов и денег MVAC 2000 Вакуумный упаковщик Разработан специально для условий работы 24/7, для упаковки практически любой продукции, как продовольствия, так и денежных знаков. Вакуумный упаковщик MVAC, идеально подходит для ...

Що таке файл cookie?

Для чого ми використовуємо файли cookie?

Чому ми використовуємо файли cookie сторонніх постачальників?

Як я можу вимкнути файли cookie?

::title::