Додати оголошення
Головна  >  Товари  >  Обладнання, інвентар, інструмент  >  Обладнання харчового виробництва  >  мясорубка

   мясорубка  (продам)

Ціна: 4 800 $
Підприємство: ООО "Юаньчан"-пищевое оборудование
Місцезнаходження: Китай, Шицзячжуан
Дата публікації: 29.11.2013

Промышленные мясорубки – волчки предназначены для производства фарша, путём продавливания шнеком, измельчённого ножами мяса через матрицу. Благодаря возможности перерабатывать замороженную продукцию, мясо после измельчения на волчке сохраняет свою первозданную свежесть, не деформируется структура белковых соединений и мясных волокон.
Промышленные волчки широко используются пищевыми предприятиями, кафе, ресторанами и другими организациями для производства фарша котлет, зраз, тефтелей, пельменей, мясных шариков, фрикаделек и другой схожей продукции.
Волчки для мяса рационально и компактно сконструированы, надёжны, просты в эксплуатации, удобны в техническом обслуживании, модели волчков JR-160 и JR-200 оборудованы собственным загрузочным устройством, что значительно ускоряет процесс загрузки продукции и облегчает работу оператора.В зависимости от назначения производимого фарша, решётка промышленной мясорубки может иметь разные по диаметру отверстия от 3 до 25мм, что позволяет изменять структуру получаемого фарша, улучшать вкусовые качества конечной продукции. При покупке, промышленный волчок оборудуется решёткой, стандарт которой выбирает заказчик, решётки других стандартов могут быть так же приобретены дополнительно.
Все элементы головки волчка фиксируются специальной гайкой, которая закручивается вручную, что позволяет без подручных средств быстро и легко разобрать узел измельчения мяса. Значительно ускоряется и упрощается процесс мойки и технического обслуживания волчка.
Ножи для волчка изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали SUS#304, затачиваются по специальной технологии, проходят дополнительную закалку, не стачиваются, качественно измельчают продукцию.Установленный на промышленный волчок шнек отливается по специальной технологии, проходит дополнительную закалку и шлифовку, имеет высокую износоустойчивость, гладкую поверхность, легко моется, значительно повышается надёжность волчка, продлеваются его эксплуатационные сроки. Модель волчка JR-160 оборудована двумя шнеками.
Все элементы привода промышленного волчка размещены в корпусе и закрыты защитными крышками, минимизируется вероятность нанесения травмы персоналу, повышается уровень безопасности эксплуатации волчка.
модель
JR120
JR160(двойной шнек)
JR200
Производительность
(тонна/ч)
1-1.5
7-8
5
Мощность(кВт)
7.5
33
45
Частота вращ. Шнека(об/мин)
250
160-320
160-320
Напряжение(В)
380
380
380
Масса нетто(кг)
105
1000
800
Габариты(мм)
900*560*1100
1800*1300*1680
1515*900*1695

Реклама

Оголошення із рубрики "Оборудование пищевого производства"переглянути все
Продам пароконвектомат Lainox Aroma PE005M 1020*1050*1890 (б/у).
В связи с закрытием ресторана продам пароконвектомат  Lainox Aroma PE005M  1020*1050*189
Косточковыбивная машина для плодов чернослива, персика, абрикоса (288 кг/ч) ( машина для удаления косточек )
Описание:Машина для точечного удаление косточек из плодов сливы, перси
Машина для удаления косточек из сливы и чернослива малой производительности
Описание: Машина используется для удаления косточек из слив, чернослива и других аналогичных к
Машина для изготовления попкорна GBV-826
Аппарат рассчитан на установку на прилавках магазинов, киосков, в кинотеатрах, на улице, в парк
Аппарат для попкорна GBV-1708
Аппарат для изготовления попкорна,  надежен и имеет привлекательный дизайн. Рама выполнена из