Довіряй, та провіряй: про те, як хімічний аналіз допоміг викрити недобропорядного виробника  (пропоную)

Як часто нинішній виробник дурить довірливого споживача? Хоча це й риторичне питання, що не потребує відповіді, все ж спробуємо розібратися та знайти деякі відповіді про наболіле.
Замість вступу скажу: варто кожної миті пам’ятати про свої права.
Звертаючись до українського законодавства про права споживачів, ми наче б то неодноразово переконуємося у власній соціальній захищеності та усвідомлюємо, що гідні отримувати від виробника якісний продукт, що повністю відповідає усім існуючим стандартам та затвердженій рецептурі. Та нині не завжди, на жаль, все відбувається за буквою закону… Трапляються прикрі випадки, коли людина, придбавши товар, дізнається, що тримає в руках зовсім не те, що написано на упаковці.
Згідно з чинним законодавством про права споживачів, під час придбання, замовлення або використання товарів для задоволення своїх побутових потреб кожна людина має право на державний захист своїх прав, належну якість товару, безпеку товару, необхідну, доступну, достовірну та своєчасну інформацію про товар, його якість, асортимент, а також про виробника, відшкодування збитків, завданих товарами неналежної якості, а також майнової та моральної шкоди, заподіяної небезпечними для життя і здоров'я людей товарами, звернення до суду та інших уповноважених державних органів за захистом порушених прав. За порушення прав споживачів законодавство України передбачає цивільно-правову, адміністративно-правову, фінансово-економічну, а також кримінальну відповідальність.
З етичних міркувань не буду називати імен та назв організацій. Розповім лише про одну неприємну ситуацію, що не так давно трапилась із людиною, яка вирішила перевірити чесність сучасного виробника, звернувшись за допомогою до науково-сервісної компанії. Остання здійснила для замовника науковий хімічний аналіз.
Сюжет досить тривіальний. Зі знижкою від виробника придбано засіб для очищення теплообмінних труб від накипу. Згідно зі вказаним на упаковці складом, засіб повинен був містити 45 % адипінової кислоти, 15-20 % лимонної кислоти та 30 % води плюс деякі додаткові компоненти у незначних кількостях. У покупця викликала певні сумніви знижка, яку зробив виробник на придбаний засіб. Проаналізувавши ціни на всі складові даного засобу, допитливий покупець підрахував його приблизну собівартість і, як виявилося, вона була не нижчою за ціну, встановлену виробником зі знижкою, а значить – виробник працював собі у збиток. Саме результати такого поверхневого аналізу спонукали покупця звернутися до науково-сервісної компанії, яка здійснила замовникові хімічний аналіз розчину. Результати цього аналізу виявилися приголомшливі. У досліджуваному зразку спеціалісти науково-сервісної компанії не виявили жодної органічної кислоти. Замість вказаного на етикетці складу, засіб містив 5 % сульфамінової кислоти та 1 % сульфамату заліза, все інше – вода. При чому, не відоме походження заліза в розчині – або його вміст передбачено рецептурою, або ж воно утворилося в результаті реакції 1 % кислоти із залізною тарою, в якому імовірно міг зберігатися розчин.
Зрозуміло, що середньостатистичному споживачеві подібного засобу, не маючи хімічної та хіміко-технологічної освіти, досить непросто визначити автентичний склад розчину, або хоча б запідозрити підміну компонентів. Та все ж таки необхідність здійснення хімічного аналізу, перш за все, спричинена непорядністю сучасного виробника, а вже потім необізнаністю нинішнього споживача.
Існує безліч ситуацій, коли хімічний аналіз може стати у пригоді. Він, наприклад, допомагає знайти у складі продуктів харчування, мікотоксини, нітрозоаміни та гормони; у продовольчих товарах, воді чи ґрунтах – пестициди; а в різноманітних маслах і жирах – жирні кислоти та їхні трансізомери.
Науковий хімічний аналіз здійснюється з метою визначення мікроелементного складу води різного походження; токсичних важких металів у питних, технічних та стічних водах, ґрунтах, продуктах рослинного і тваринного походження, кормах, побутових предметах, іграшках, будівельних матеріалах.
Також хімічний аналіз покликаний визначати: якісний і кількісний склад неорганічних та органічних речовин, реактивів, мінералів; якісний та кількісний склад органічних розчинників та розчинів, що використовуються в будівельній промисловості, у виробництві електронних плат.
За допомогою хімічного аналізу можна виявити підробки серед фармацевтичних препаратів тваринного походження, різноманітних лікарських засобів рослинного походження, БАДів, а також підробки серед косметичних засобів.
Сучасний виробник, який веде на ринку нечесну гру, зовсім скоро змушений буде відмовитися від своїх обманних схем та, як кажуть у народі, мастити салом п’яти, адже на допомогу споживачам все частіше приходить науковий хімічний аналіз.