Украина, Херсон, улица Филатова, 40
Печь Крапивина А9-КВД
Печь Крапивина А9-КВДПрименение:
Печь Крапивина А9-КВД предназначена для варки варенья, томатопродуктов, сиропов, повидла, а также для обжаривания и пасирования овощей подсушки муки для заправки при изготовлении первых и вторых блюд., пассерования кусочков мяса при выработке мясных консервов на предприятиях консервной и пищевой промышленности малой и средней мощности.
Строение и принцип работы:
Плита паровая состоит из двух строчек, на которых монтируется стол, двери, коллектор, привод, щит управления, в нижней части стола имеются вентили для спуска конденсата.
Пар (или охлаждающая вода) направляется в коллектор и отводиться из него через цапфу стола. Режим работы выбирается в зависимости от приготовляемого продукта на основании технологических указаний. Контроль температуры продукта в ванне осуществляется термобаллоном электроконтактного термометра давления – электроконтактным манометром.
Техническая характеристика:
Производительность (техническая), кг/ч:
клубничное варенье_____________________________90
обжаренный лук________________________________180
обжаренная морковь____________________________190
пассеровачнный лук_____________________________170
пастеризованная морковь________________________95
Рабочая вместимость ванны, м³______________________0,3
Потребляемая электроэнергия, кВт·ч__________________0,25
Расход:
пара, кг/ч_______________________________________80
воды, м³/ч______________________________________0,24
Габариты (мм):
длина_________________________________________1830
ширина _______________________________________1800
высота ________________________________________1190
Масса, кг__________________________________________600
Дренажный коврик для сыра применяют в процессе сыроделия во время прессования сыра с отделением лишней влаги; просушивания сыра; выдержки сыра. При его использовании исключена задержка сыворотки и замокание нижней части сырной головки - достигается равномерное распределение ...
Большой выбор форм: для творога и отжима сыворотки, для мягких сыров «Итальянская корзинка», для твердого сыра в комплекте с поршнем, для брынзы (со сливом сыворотки). Пр-во Украина. Изготовлены из пищевого пропилена. Качество товара и выполнение своих обязательств ...
С помощью сырной формы Пирамидка вы можете самостоятельно приготовить мягкие сыры из настоящего молока, в том числе козий сыр «Валансе». Форма производится из пищевого полиэтилена на территории Украины. Без запаха. Длина верхняя 90 мм, длина нижняя 55 мм, ...
Настоящий сыр своими руками! Удобная и простая в использовании форма для сыра «Итальянская корзинка 0,5 кг.» из пищевого полиэтилена белого цвета, без запахов. Диаметр верхний: 125 мм. Диаметр нижний: 115 мм. Высота: 70 мм. Выход продукции: головка сыра весом ...
Поддон пищевой для сбора сыворотки из пищевого пластика, белого цвета, без запаха. Не вступает в реакцию с молочной кислотой, сохраняет полезность и вкусовые качества живого продукта - сыворотки. Пр-во Украина. Качество товара и выполнение своих обязательств гарантируем. ...
має статус перевіреної компанії
Це означає, що компанія надала Порталу Оголошень своє свідоцтво державної реєстрації. Актуальність цього свідоцтва перевірена по офіційній базі “Єдиного державного реєстру”. Надання свідоцтв не є обов’язковим для користувачів Порталу Оголошень. Тому відсутність перевірки в інших учасників не свідчить про їх ненадійність.
