Нарешті настала пора довгоочікуваних пікніків та виїздів на
барбекю в колі друзів. У повітрі відчувається легкий аромат м'яса, приготованого
на відкритому вогні, що увібрав пахощі димку. М’ясо, як і годиться, з рум'яною
апетитною скоринкою.
Еко-ресторан «Батьківська хата» запрошує гостей відпочити
на природі та насолодитися смаком страв із нашого мангал-меню!
Широкий вибір страв на мангалі здивує навіть
найвибагливішого гурмана. Адже мангал-меню в «Батьківській хаті» відрізняється своєю
яскравістю, розмаїттям та особливо пристрасним ставленням шеф-кухаря.
Звичайно, перше, що Вам запропонують – це шашлик зі
свинини або телятини на вибір. Добре промариноване м’ясо буквально тане у роті,
залишаючи ледь вловимий присмак вина. М’яка і водночас ситна страва – для
гарної компанії та душевної бесіди! Крім шашлику на Вас чекає найсмачніша телятина
на кісточці – натуральний та багатий смак цього м’яса неможливо порівняти з
жодним іншим! Промариноване м’ясо таке м’яке та соковите, що аж скрапує на
блюдо.Курочка, приготована на мангалі – це завжди хіт! А особливо ніжні курячі
крильця із засмаженою скоринкою – кусаєш і починаєш хрумтіти, вже не відірватися
від паруючої курочки!Якщо Ви не знаєте, яке м’ясо вибрати, у пригоді стане
мангал-асорті, в якому знайдеться свининка, телятина, куряче філе, курячі
крильця та смачні овочі.
Шанувальники риби, безумовно, оцінять наше мангал-меню!
Тут і сібас, і сьомга, і скумбрія на грилі. Ласуємо рибкою, в якій максимально
збережені всі її природні смакові якості. Ніжний смак світлого м’яса
розчиняється в легкому ароматі лимона та спецій. Підсмажена скоринка додає
страві пікантності, а зелень парує особливим запахом.
На гарнір пропонуємо овочі на мангалі – перець,
баклажани, помідори, гриби. Найперше – ловимо від страви запах диму, який уже
встиг змішатися з ароматами приправлених соковитих овочів. Смакуємо кожним
овочем окремо, час від часу компонуючи їх, експериментуємо зі смаками. Смачна,
корисна і водночас низькокалорійна страва!
До страв із мангал-меню ми пропонуємо найрізноманітніші авторські
закуски: свіжі овочі, соління власного приготування, салатики та обов’язково –
фірмові напої. Адже так приємно хрусткий шматочок м’яса або рибки запити
домашнім квасом або ж хильнути разом зі смачною стравою фірмову чарочку від
Михайла Поплавського!
Спробуйте страви на мангалі в еко-ресторані «Батьківська
хата»! Ми гарантуємо – байдужими Ви точно не залишитеся!
Чекаємо на Вас і Ваших друзів!