Маковая начинка  (продам)

Купите 10 килограм (ящик) - попробуйте!
Доставляем в течение суток.
Маковая начинка производится путем перетирания мака, что придает маковой начинке сочность и мягкость. Также хорошо ощущается волокнистая структура семян мака.
В составе маковой начинке только мак, сахар и вода.
Для термостабильности при выпекании или заморозке мы добавляем немножко крахмала.
Закажите на пробу 2-3 ящика нашей начинки. Попробуйте!
Мы также подумали и о наших прекрасных женщинах, которые работают на кондитерских производствах, поэтому маковая начинка упакована в гофроящики весом не более десяти килограм.
Наши технологи постоянно работают над совершенствованием технологии производства маковой начинки, чтобы она в точности соответствовала тому вкусу мака, который все мы помним с детства в бабушкиных пирожках и рулетиках.
Хотелось бы отметить, что открытие завода является очень важным этапом в продвижении натуральных продуктов к Вашему столу. Ведь каждое зернышко мака в нашей маковой начинке, вырощено нами в Украине, бережно собрано с поля и доставлено на завод для того чтобы превратиться в натуральную маковую начинку без всякого удешевления и обмана покупателей, чем очень грешит Просвещенная Европа и многие оттечественные производители.
Во времена тотальной синтетики в наших магазинах есть еще, оказывается, место и знакомым с детства бабушкиным пирожкам!
Заказывайте образцы нашей маковой начинки, пробуйте её и давайте вместе производить качественные натуральные продукты!
Спецификация:
Начинка Маковая
(картонный короб 10 кг. )
Виды начинок:
• Начинка маковая
• Начинка маковая с наполнителями: изюм, курага, чернослив
Внешний вид: темная густая однородная масса. Начинка с наполнителями содержит кусочки резаной кураги, чернослива или изюма.
Вкус и аромат: соответствует данному виду начинки с характерным для использованного сырья вкусу и аромату.
Физико-химические свойства: содержание сухих веществ – не менее 75%, содержание сорбиновой кислоты – 0,18±0,02%
Состав сырья: сахар, мак, крахмал для термостабильности, сорбиновая кислота
Пищевая ценность начинки маковой 100г продукта составляет: • Белков – 6.65 г,
• Жиров – 18.05 г
• Углеводов – 37.92 г
Энергетическая ценность – 333.91 ккал в пересчете на 100 г продукта.
Срок годности к употреблению 180 дней.
Условия хранения: температура от -5˚ до 10˚ С и относительной влажности воздуха не выше 75%
Упаковка: картонный короб с пакетом – вкладышем. Масса нетто 10 кг. Изготавливается согласно
ТУ У 15.4-14235416-004:2012
По микробиологическим показателям продукт соответствует требованиям в таблице:
Наименование показателя, единицы измерения Норма
Мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, КУЕ в 1 г продукта не больше, чем 5,0* 102
Бактерии группы кишечных палочек (колиформы) в 0,1 г продукты Не разрешено
Патогенные микроорганизмы, кроме рода Salmonella в 25 г продукта Не разрешено
Плесневые грибы, КУЕ в 1 г продукта не больше, чем 50
Дрожжи, КУЕ в 1 г продукта Не разрешено
Содержание токсических элементов обозначено в таблице:
Наименование показателя, единицы измерения Допустимые уровни
Токсические элементы, мг/кг, не более:
Свинец 1,0
Кадмий 0,1
Мышьяк 0,5
Ртуть 0,01
Медь 15,0
Цинк 30,0
Микотоксины, мг/кг, не более Афлатоксин В 0,005
Соответствующие показатели подтверждены выводом государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы.
Контроль производства осуществляется производственной лабораторией.
Информация для заказа
Способ упаковки: Картонный короб с полиэтиленовым вкладышем (300х400х100), масса нетто 10 кг. Количество ящиков на поддоне 72, количество поддонов при перевозке рефриджиратором — 30. Температура хранения -5 +10