тестоокруглитель Турция
тестоокруглитель Турция
тестоокруглитель Турция
тестоокруглитель ТурцияТестокруглитель конический предназначен для улучшения структуры, заделки поверхности пор и придания формы тестовым заготовкам, поступающим из тестоделительной машины.
Принцип действия. Аппарат оснащен приемником, через который из тестоделителя поступают порции теста. Заготовки перемещаться сверху вниз по желобу, при этом совершая сложные вращательные движения вокруг своей оси. Таким образом, тесто приобретает округлую форму, а затем отправляется в тестозакаточную машину и шкаф предварительной расстойки.
Тестоокруглитель и его значение:
· структура теста становится более однородной,
· газовые включения распределяются в тесте более равномерно,
· на поверхности теста закрываются поры,
· создается гладкая газонепроницаемая оболочка,
· улучшается объем и пористость изделия;
· шарообразная форма кусков теста облегчает формование заготовок
Техническая характеристика:
Производительность техническая, шт./час
2500
Масса округляемой заготовки, гр.
100-1200
Установленная мощность, кВт
1,5
Габаритные размеры, мм:
990х990х1390
Масса, кг
200
Хліборізка Byzance SOFINOR BY45/11A - б/у Ця автоматична хліборізка з лінійки Byzance ідеально підходить для професіоналів громадського харчування та дозволяє нарізати хліб швидко та точно. Бренд : SOFINOR (Франція) Асортимент: Byzance Модель: BY 45/11 Ширина ...
має статус перевіреної компанії
Це означає, що компанія надала Порталу Оголошень своє свідоцтво державної реєстрації. Актуальність цього свідоцтва перевірена по офіційній базі “Єдиного державного реєстру”. Надання свідоцтв не є обов’язковим для користувачів Порталу Оголошень. Тому відсутність перевірки в інших учасників не свідчить про їх ненадійність.
