Додати оголошення
Головна  >  Товари  >  Продукти харчування  >  Хліб та хлібобулочні вироби  >  Дрожжи прессованные «Хлебные», 1,0кг (12 кг)

   Дрожжи прессованные «Хлебные», 1,0кг (12 кг)  (продам)

Ціна: 16.68 грн.
Автор: Анастасия  ( 19.04.2019)
Підприємство: ООО 'БС ГРУП УКРАИНА'
Місцезнаходження: вулиця Антоновича, 140, Киев
Дата публікації: 19.04.2019

Традиционный штамм дрожжей, обладающий частично выраженным осмотолерантным характером.
Подходят для традиционного опарного метода тестоведения. Возможно применение при безопарном способе, но при этом время созревания теста составляет 40-90 мин.
Норма закладки* составляет (% от массы муки):

- для опарного способа 1-2 % дрожжей;

- для безопарного способа 2-3 % дрожжей.
Показатели в день изготовления:
Подъемная сила 35-43 мин.
Мальтазная активность 50-70 мин.
Кислотность 70 мл в пересчете на уксусную кислоту
Влажность до 71%
Состав: дрожжи-сахаромицеты
Питательная (пищевая) ценность в 100 г:
белки - 11,5 г;

углеводы - 3,8 г;

жиры - 0,6 г.

Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г. - 276,1 кДж /66 ккал.

Хранить при температуре от 0°С до +7°С, оптимальная температура хранения от 0°С до +4°С.

Срок хранения: 35 суток со дня изготовления.

Упаковка: 1000 г.

Ящики: 12 кг (12 шт по 1кг)

Цена 16,68грн за 1кг, от 200 кг 14.29 грн за кг.

Условия доставки: предоплата, самовывоз (Антоновича 140) или отправка ЧП, Харьковские дрожжи развозка по Киеву и области или самовывоз

Схожі оголошення
ще схожі

Реклама

Оголошення із рубрики "Хлеб и хлебобулочные изделия"переглянути все
Мини-пекарня "Пиріжковий Світ", Одесса
Мини-пекарня "Пиріжковий Світ", Одесса, Пантелеймоновская 110, FRESH MARKET! Пончики, пи
Снеки в ассортименте
Уважаемые Господа, Компания «Снэк Энерджи» специализируется на Экспорте / Импорте различных гр
Продам панировочный сухарь весовой
Предприятие по производству панировочных сухарей реализует оптом и мелким оптом свою про
Производство и продажа продуктов питания
Предприятие торговой марки ”ТРИ КИТА” было основано в 1994 году и объединяет в себе три производства
Продам Черствый хлеб
Продам Черствий хлеб на корм животным или для других потребностей не цвелой,возврат с сетей,опт
Піца в Івано-Франківську з доставкою
4
Піца в Івано-Франківську з доставкою

Сьогодні жодна сучасна кухня не обходиться без такої легкої у приготуванні страви, як піца. Тому не є дивним, що замовлення піци ІФ - дуже затребувана послуга. В багатьох родинах рецепти вдосконалюються, додаються інгредієнти за смаком. Але стандартної рецептури ...