Икра красная лососевая Шаланда (продам)
Икра красная лососевая ШаландаИкра
красная лососевая ТМ Шаланда премиум
горбуша, нерест 2014 – это отборная икра
1 сорта.
Фасуется в классические
жестяные банки с евро-ключом объемом
по 120 г.
Характеристики высокого
качества икры: рассыпчатость, икринки
похожи друг на друга, правильной формы
и красивого цвета.
Хорошая икра
упаковывается преимущественно в
стеклянные банки, чтобы можно было
оценить ее внешний вид, который способен
многое рассказать и о качестве. Внешними
признаками того, что икра была приготовлена
без соблюдения технологических норм,
есть ее кашицеобразная консистенция,
тусклый цвет, дряблость, пересушенность
или наличие чрезмерного количества
жидкости.
Требования к икре -
отсутствие горечи во вкусе, запаха
подсолнечного масла или прогорклого
жира, мутного осадка или лопнувших
икринок. Пересоленная икра может
свидетельствовать о ее вторичной
переработке.
Различают два сорта
икры. Первый сорт ценнее и вкуснее,
второй сорт обладает менее выраженными
вкусовыми и полезными качествами.
Лучше всего, заказывать красную икру в
стеклянной и жестяной банке, в которых
икра сохраняет вкус и полезные свойства
намного дольше.
ЧП Белосвет реализует оптом солено-сушеные морепродукты (желтый полосатик, перуанский кальмар, голд-фиш, кольца кальмара и др.), вяленую рыбу (вяленая щука, вяленая вобла, вяленый судак, вяленая чехонь и проч.), рыбу холодного копчения и орехи.
