Додати оголошення
Головна  >  Товари  >  Обладнання, інвентар, інструмент  >  Теплотехнічне та холодильне обладнання  >  Холодильне обладнання  >  Охладители для овощехранилищ, фруктохранилищ. Установка, монтаж в Крыму.

   Охладители для овощехранилищ, фруктохранилищ. Установка, монтаж в Крыму.  (продам)

Ціна: 90 000 руб.
Автор: Сергей Леонидович  ( 03.08.2010)
Підприємство: 'Крымхолодсервис'
Місцезнаходження: Україна, Крим, автономна республіка , Сімферополь
Дата публікації: 22.01.2019

Охладители для овощехранилищ,фруктохранилищ.Доставка,установка,монтаж в Крыму.Гарантия,сервис.

Овощехранилища,фруктохранилища в Крыму.Холодильные установки.
Овощехранилище является  специализированным зданием для сохранения в свежем виде картофеля, моркови, капусты, свеклы и других корнеплодов. Как правило, эти сооружения представляют собой прямоугольные одноэтажные комплексы, снабженные системами отопления, охлаждения, увлажнения и принудительной вентиляцией.Наиболее неблагоприятным жизненным процессом при хранении растительных продуктов является их «дыхание», в результате окисления сахаров, что сопровождается потерей питательных веществ и связано с выделением значительного количества тепла, влаги, углекислого газа, изменениями и потерях в весе. Температура воздуха в помещении хранилища при этом повышается, поверхность овощей становится влажной, и создаются благоприятные условия для развития грибков и бактерий, вызывающих заболевания растительных продуктов.При температуре, близкой к нулю, жизненные процессы в растительной продукции сводятся до минимума, дыхание становится едва заметным, прекращается связанное с ним выделение влаги, углекислоты и тепла. Большое значение для сохранности овощей имеет относительная влажность воздуха в овощехранилище.

 

 

При низкой влажности окружающего воздуха овощи сохнут и увядают. Слишком высокая относительная влажность способствует развитию плесени и грибковых заболеваний, при этом поверхность овощей увлажняется, и они начинают портиться. Оптимальный средний уровень температуры для хранения растительной продукции составляет 0…+10 оС и варьируется в зависимости от типа продукции (например  -1 ..+0,5 оC для капусты, +2…+4 оC для картофеля,   -3…0 оС для лука, -1…+1 оС для моркови и т.д.). Средняя влажность воздуха для основных культур составляет 85-95%. Немаловажным фактором для успешного хранения овощей имеет также соблюдение правил подготовки овощей к длительному хранению и их сортировка.Для подержания необходимого температурно-влажностного режима  используется специализированное климатическое оборудования и устройства для активного вентилирования овощей в хранилищах большой вместимости.

Компания Крымхолодсервис предлагает компактные агрегатированные воздухосмешивающие климатические  установки, которые идеально подходят для контейнерного хранения  картофеля, моркови, капусты, свеклы, лука  и т.п. Установки обеспечивают большую гибкость настройки, что позволяет хранить различные продукты в одном помещении в разные периоды времени.

Холодильные камеры для хранения овощей (картофеля, буряка, свеклы, моркови, капусты, кабачков, лука, чеснока, помидоров )

Холодильные камеры для охлаждения и длительного хранения овощей - это надежная инвестиция как для фермеров, так и для магазинов и супермаркетов. Продлевая срок хранения овощей и фруктов, Вы получаете дополнительные возможности и преимущества перед конкурентами, или, выходите на уровень компаний, которые уже заказали у нас холодильные камеры и получили возможность поставлять более качественный продукт на рынки Крыма и России. С каждым годом требования к внешним и вкусовым качествам продуктов растет и именно сейчас самое время задуматься о промышленном холодильном оборудовании для хранения овощей ( овощехранилище ).

Качественное хранения овощей - это не только холодильная камера, это целый комплекс действий направленных на продление срока хранения овощей, начиная от момента уборки овощей и до момента их продажи в магазине. Наладить правильное хранение овощей и фруктов могут только опытные технологи и инженеры холодильной техники, потому, разрабатывая новые методы продления сроков хранения плодоовощной продукции, мы сотрудничаем с ведущими специалистами России и Европы.

Холодильная камера для хранения овощей ( овощехранилище ) - это комплекс холодильного и вентиляционного оборудования, которое поддерживает в холодильной камере оптимальную температуру и уровень влажности, препятствует высокой концентрации продуктов дыхания овощей в камере. Холодильная система и система вентиляции управляются раздельно но используются для достижения одного результата - уменьшения потери продукции в процессе хранения. Для улучшения качества овощей после хранения их необходимо охладить сразу после уборки. Сортировка и упаковка в тару овощей (картофеля, буряка, свеклы, моркови, капусты, кабачков, лука, чеснока, помидоров ) должна проходить в хорошо вентилируемых и охлаждаемых цехах. Холодильная камера для хранения овощей ( овощехранилище ) может быть построено из плит вспененного пенополиуритана с двухсторонней оцинковкой всего за несколько дней, для этого необходим ровный и прочный фундамент, такие камеры легко переносят дождь и снег. В холодильную камеру можно переоборудовать уже готовое помещение, в таком случае допускается изолировать стены плитами ППУ с односторонней оцинковкой, такая изоляция не менее эффективна, но стоит на 20% дешевле.

Компания Крымхолодсервис производит холодильные агрегаты на базе компрессоров Bitzer, Bristol, Frascold, Copeland, Aspera на собственном заводе в городе Симферополь. Собственное производство позволяет собирать агрегаты непосредственно под конкретный объект с учетом особенностей будущей эксплуатации. На агрегаты, которые будут эксплуатироваться в южных регионах, устанавливают увеличенные конденсаторы воздушного охлаждения (тропическое исполнение), в случае работы оборудования в близости от жилых помещений используются тихоходные вентиляторы и спиральные холодильные компрессоры. Все холодильные агрегаты для кам


Реклама

Оголошення із рубрики "Холодильное оборудование"переглянути все
Витрина холодильник Невада 2м, Каролина 2м состояние хорошее 2шт.
Продам витрину холодильник Невада 2м, Каролина 2м состояние хорошее 2шт. Кассовый аппара
Испарители для холодильных витрин
Предлагаем свои услуги по изготовлению испарителей и холодильных батарей.  Опыт ра
Шкаф морозильный бу
Шкаф морозильный используется для хранения замороженных продуктов и полуфабрика
аммиачный компрессор NF611, NF811
Продам б/у аммиачные компрессоры NF-611, NF-811 в отличном рабочем состоянии.
Витрина Rimini от 1,0 до 2,0м. холодильная и универсальная. Новые
Гастрономическая витрина Rimini - идеальное сочетание цены и качества. Отличительной осо
Тепловая витрина Koxka 3,85 бу. Витрина тепловая б.у.
3
Тепловая витрина Koxka 3,85 бу. Витрина тепловая б.у.

Отличная витрина в идеальном состоянии, производитель Испания. Подойдет для всех видов точек, где предлагают горячую еду. Может быть и кулинария, и отдел в супермаркете. Витрина в виде куба, современная, качественная. Работает от тэна. ...

Камера (комната) морозильная сборная б у (80-100 мм)
1
Камера (комната) морозильная сборная б у (80-100 мм)

Камера (комната) морозильная сборная б/у (80-100 мм) предназначена для долгосрочного хранения продуктов в большом количестве в заведениях общественного питания и торговли. Замер, расчет, установка, гарантия. Доставка по Украине ...