Додати оголошення
Головна  >  Товари  >  Обладнання, інвентар, інструмент  >  Обладнання харчового виробництва  >  Продам Насос 1Г2-ОПД (насос центробежный для перекачивания молока и сходных с ним по вязкости пищевых продуктов с t до 90С) Насос 1Г2-ОПД Устройств

   Продам Насос 1Г2-ОПД (насос центробежный для перекачивания молока и сходных с ним по вязкости пищевых продуктов с t до 90С) Насос 1Г2-ОПД Устройств  (продам)

Ціна: договірна

ОМ-1А молокоочиститель – 1000 л/ч

Механическая обработка является неотъемлемой частью сложного технологического цикла переработки молока. Она заключается в механическом воздействии на молоко с целью его разделения на фракции (сливки и обезжиренное молоко), повышения гомогенности и однородности жировой фазы в молоке до и после разделения, а также в подготовке для получения одинакового соотношения массовой доли жира и сухих веществ в сырье и готовом продукте. Основные технологические операции механической обработки — сепарирование, нормализация и гомогенизация молока.

Сепарирование молока

Процесс сепарирования представляет собой механическое разделение молока на фракции под действием центробежной силы. Сепарирование применяют для разделения молока на сливки и обезжиренное молоко, а также для его очистки от механических и естественных (кровь, слизь и т. п.) примесей. Кроме этого при сепарировании из сыворотки выделяют белки, получают высокожирные сливки, отделяют микроорганизмы от молока (бактериоотделение) и др.

Под действием центробежной силы молоко разделяется благодаря различию плотностей фракций: плотность дисперсной фазы (жира) меньше, чем дисперсионной среды (плазмы молока), или плотность дисперсионной среды (плазмы молока) меньше, чем дисперсной фазы (частиц механических и естественных примесей).

Сепарирование молока осуществляется в специальных машинах — сепараторах. Сепараторы, предназначенные для разделения молока на сливки и обезжиренное молоко, называют сепараторами-сливкоотделителями, а для очистки молока — сепарато-рами-молокоочистителями. Сепараторы сливкоотделители с устройствами нормализации молока называются сепараторами-нормализаторами.


Реклама

Оголошення із рубрики "Оборудование пищевого производства"переглянути все
Ротационные хлебопекарные печи, расстойные шкафы, хлеборезки от производителя хлебопекарного оборудования
Тверской завод пищевого оборудования производит широкий ассортимент пищевого и хлебопека
Конденсаторы воздушного и водяного охлаждения
1) Конденсатор воздушного охлаждения "Thermofin" TCV050.1.13‐C‐N‐(D5) 2) Конденсатор воздушног
Компрессоры холодильные различной комплектации
1) Компрессор поршневой полугерметичный "Frascold" V 35‐103 2) Компрессор поршневой полугермет
Агрегаты компрессорно‐конденсаторные различной комплектации
Предприятие "Восток-Холод" предлагает Вам купить бывшее в употреблении (б/у) холодильное и тор
Плита электрическая (украинская) б/у
Продам плиту электрическую б/у 4-ох конфорочная с духовкой, украинского производства. В рабочем
Насос для перекачивание соков 1Г2-ОПД
1
Насос для перекачивание соков 1Г2-ОПД

Насос 1Г2-ОПД пищевойнасос центробежный пищевой производство Дамиз ,  Украинадля перекачивания пищевых продуктов , сока , пиво , вина , молока и сходных с ним по вязкости пищевых продуктов с t до 90СНасос 1Г2-ОПДУстройство насоса центробежного пищевого.По конструкции электронасос ...

Печь пекарская комбинированная б у Wachtel, модульная печь
4
Печь пекарская комбинированная б у Wachtel, модульная печь

Печь пекарская комбинированная б/у Wachtel, модульная печь используется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Печь пекарская идеально подойдет для магазинов, пекарень, производств. Рабочие камеры независимы друг от друга, то есть удобно готовить большой ...

Столы из нержавеющей стали (нержавейка) для профессиональной кухни
3
Столы из нержавеющей стали (нержавейка) для профессиональной кухни

Изготавливаем столы из нержавеющей стали разнообразных форм, конфигураций с различными вариантами исполнения, по вашим размерам и пожеланиям. Столы из нержавеющей стали необходимы в  ресторанах, для заведений общественного питания, производственных цехов и ...