Встраиваемые варочные поверхности: разновидности по источнику тепла, функциям, способу установки и материалам покрытия 

Встраиваемая варочная поверхность — красиво, удобно и практично. Такая техника удачно вписывается в современный кухонный интерьер. В отличие от отдельно стоящей плиты не занимает много места, неприхотлива в уходе. Чтобы варочная панель была комфортной в эксплуатации, важно правильно ее выбрать.

Электричество или газ

Все варочные поверхности делятся на три большие группы, в зависимости от источника тепла:

1. Газовые.
2. Электрические.
3. Комбинированные.

Газовые устанавливаются при наличии в жилом помещении газопровода. Привлекают экономичной эксплуатацией, поскольку газ дешевле электричества. Радуют надежностью и быстрым нагревом посуды. Среди удобных функций: прекращение подачи топлива в случае затухания пламя, автоподжиг, таймер.

Электрические модели более функциональны и просты в уходе. Их плоская поверхность моментально очищается. Пожароопасность низкая. Источником тепла может быть:

• чугунный блин (недорогой вариант, долго нагревается и остывает);
• Hi-Light (ленточный нагреватель, моментально реагирующий на изменение мощности);
• высокотемпературная спираль (для разогрева требуется 10–15 секунд);
• галогеновая лампа (в конструкции установлены трубки, заполненные парами инертных газов; при включении быстро набирают предельную мощность);
• индукционный нагреватель (нагревает только дно посуды за счет индуцированных вихревых токов, сама панель остается холодной или слегка теплой).

Электрическая варочная поверхность может иметь импульсный или постоянный тип нагрева. В последнем случае регулировка интенсивности тепла присутствует на всех температурных режимах. При импульсном нагреве – не на всех. При установке минимальной мощности техника работает с кратковременными перерывами (например, 10 секунд работы/10 секунд пауза). Это может привести к пролитию жидкости. Томить блюдо на такой панели будет неудобно.

Среди полезных функций электрической панели: автоотключение, индикация остаточного нагрева, блокировка панели управления, таймер, кратковременная пауза.

Комбинированные панели работают сразу с двумя источниками тепла. Это удобный вариант, если пользователь не определился с подходящей моделью или в жилом помещении случаются перебои с подачей газа или электричества.

Способ установки

Варочные панели бывают зависимые и независимые. Первые устанавливают совместно с духовым шкафом, на котором обычно расположены элементы управления. Вторые подходят для тех, кто не нуждается в духовке или собирается разместить ее в другой части кухни.

Покрытие

Покрытие электрических моделей обычно изготовлено из стеклокерамики или закаленного стекла. Первый вариант устойчивый температуре и царапинам. Закаленное стекло уступает по термостойкости и прочности, из-за чего стоит дешевле. Газовые панели обычно выполнены из нержавеющей стали – самый практичный вариант, который после многолетней эксплуатации сохраняет привлекательный внешний вид. Эмалированный металл обойдется дешевле, но он нуждается в деликатном обращении, поскольку легко царапается.

Чтобы купить варочную панель ознакомьтесь с ассортиментом нашего сайта. На denika.ua вас ждет огромный ассортимент бытовой техники по выгодной цене. Мы предлагаем несколько вариантов доставки и оплаты. По всем интересующим вопросам вы сможете обратиться в онлайн-поддержку нашего магазина.