Печь конвекционная Unox XF 023  (продам)

Бренд : Unox Модель : XF 023 Конвекционная печь без пароувлажнения. Корпус - нержавеющая сталь. Вместимость 4 уровня 460х330 (в комплекте - 4 алюминиевых противня). Таймер на 120 мин. Максимальная температура - 300*С. Подсветка. Технические характеристики Длина (нетто), мм : 600 Ширина (нетто), мм : 587 Высота (нетто), мм : 472 Вес (нетто), кг : 22 Мощность электрическая, кВт : 3 Страна производитель: Италия Описание печи конвекционной UNOX XF023 ANNA Line MicroTM Печь предназначена для использования в буфетах, отделах кулинарии супермаркетов, кофейнях, и других заведениях, где уместна свежая выпечка. Эта печь позволяет выпекать свежие булочки, пирожки, круассаны и другие кондитерские изделия, пользующиеся неизменным спросом. В маленьких кафе и отделах кулинарии она с успехом может использоваться для приготовления горячей пиццы из замороженных полуфабрикатов. LineMicroTM представляет собой линейку компактных конвекционных печей для кондитерского производства, простых и безопасных в использовании, обеспечивающих конвейерный процесс производства, и гарантирующих при этом отменное качество. Печь UNOXXF023 проста и надежна в эксплуатации, Управляется печь UNOX XF023 с помощью механической панели. Используемый в данной модели режим выпечки – это конвекция при температуре от 30 до 260°С. Стеклянная дверь и подсветка дают возможность наблюдать за процессом приготовления в камере печи. Дверца оснащена двойным стеклом. Внутренне стекло обладает высокой термической инертностью. Ряд запатентованных систем и технологий реализован и в модели конвекционной печи UNOXXF023. Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вывода излишков влаги из камеры, что позволяет улучшить структуру продукта и получить румяную корочку. Технология AIR.Maxi™ использует мощные разнонаправленные вентиляторы и равномерно распределяет направление потоков горячего воздуха по всей камере, обеспечивая равномерное пропекание изделий на всех уровнях и в любой точке каждого противня. Использование технологии Protek.SAFE предотвращает перегрев наружного стекла дверцы. Наличие канала для рециркуляции воздуха не позволяет ему нагреваться выше 60°С и снижает теплоотдачу в окружающую среду. Этому способствует и повышенная теплоизоляция уплотнителя. Пекарная камера изготавливается из нержавеющей стали высокого качества, устойчивой к коррозии. Конструктивно она выполнена со скругленными углами и съемными направляющими, что обеспечивает простой уход за печью. Дверцы печи проходят испытания на более, чем 100 000 открываний и сохраняют безупречную балансировку и легкое закрытие на протяжении всего срока эксплуатации.
Restaurantservice.com.ua предлагаем Вам купить Печь конвекционная Unox XF 023 для ресторана, бара, гостиницы, кафе, столовой, фаст-фуда.