Машина тестомесильная марки И8-ТМ-70 (продам)
Машина тестомесильная марки И8-ТМ-70Аппарат используется для периодического замеса специальных крутых пшеничных тест при изготовлении
баранок, бубликов, пряников и сахарного печения. К достоинствам данной модели можно отнести следующие особенности:
Подшипники месильных валов вынесены за пределы корпуса дежи,
из-за чего тесто не попадает в подшипники, и срок их эксплуатации увеличивается.
Зазоры между месильными лопастями уменьшены до одного миллиметра, что уменьшает количество безвозвратных отходов, а также увеличивает вовлеченность компонентов в процесс замеса. Этой же цели способствует то, что левая и правая тестомесильные лопасти взаимно перекрываются.
Для удобной транспортировки устройство имеет колёса, два из которых с вертлюгами, также присутствуют четыре опоры, которые можно регулировать по высоте. Была в эксплуатации 1 день.
Технические характеристики
Производительность, кг/ч
150
Рабочая вместимость, л
70
Продолжительность замеса одной порции теста, мин
12
Масса теста одного замеса, кг
35
Количество месильных валов, шт
2
Частота вращения месильных валов, об/мин
31,5
Процент влажности теста
1/3
Установленная мощность, кВт
1,1
Габаритные размеры, мм
795 х 635 х 1170
Масса, кг
250
