Додати оголошення
Головна  >  Товари  >  Сільгосппродукція, тварини, рослини  >  Тваринництво  >  Птахівництво  >  Принимаем заказы на мускусных утят.

   Принимаем заказы на мускусных утят.  (продам)

Ціна: 30 грн.

Вкусовые качества - идеальное диетическое нежирное красное мясо с содержанием жира 24-26%, в отличии от пекинской утки, где таковое может составлять до 34-36%. Выход по мышечной массе так же превосходит любую другую утку. Так, по данным И.А.Мымрина и немецкой литературы, в мясе пекинских уток содержится 41% мышечной ткани, а у мускусных 54%. Масса наиболее съедобной части (грудных мышц) у мускусных селезней достигает 700-800 г, тогда как у селезней пекинских уток - только 350 г. У самок эта разница меньше: 350-400 г у мускусных и 320 г - у пекинских уток. К тому же мясо мускусных уток имеет и отличные вкусовые качества, напоминает дичь. Не имеет специфического привкуса, характерного для водоплавающих птиц. Особенно популярны эти утки во Франции, где ими заменили большую часть уток традиционных пород. Яйца - съедобные, крупные, с плотным белком и крупным желтком (пользуются популярностью в пекарнях), являются одними из самых вкусных среди утиных. 

Мускусная утка может скрещиваться с обычными домашними утками. Полученное потомство (гибриды) называют мулардами и они абсолютно бесплодны (от скрещивания самцов мускусной утки с самками пекинской и родственных ей пород) Гибриды достаточно скороспелы, с мясом по жирности около 30%, весят до 4 кг к убойному сроку. В независимости от окраски родителей, даже если они будут белые, получаемая окраска муларда, как правило, темная. В Европе мулардов в основном используют для принудительного откорма на деликатесную жирную печень или фуа-гра. 

__ Вес мускусных уток. Вес взрослых мужских особей (отечественный и зарубежный стандарты) - 5-6 кг - селезни, 2,5-3 кг - уточки, в частных подворьях при специальном режиме кормления и содержания взрослые мужские особи достигают - 7-8 кг, женские 3-3,6 кг Яйценоскость - 90-120 яиц, масса яйца по стандартам - от 75 гр


Реклама

Оголошення із рубрики "Птицеводство"переглянути все
Куры суповые
Куры суповые , замороженные.В индивидуальном пакете в гофроящике. Хорошая цена и качество.
Бентамки, венгерский великан
Продам инкубационное яйцо кур породы Бентамка-5грн. Есть под заказ инкубационное яйцо Венгерского ве
Распродажа страусов. продам страусов
Продам страусов (1 год). Формируем семьи. Львовская обл. 0936857032
декоративные куры кохинхины карликовые, китайский шелк, цесарки, мараны, инкубационные яйца
продам цыплят карликовых кохинхинов, мараны, цесарки, китайский шелк. Есть на продажу ин
Племенное яйцо
Племінне господарство другого порядку ТОВ ”Березнегуватський Сільгоспптахопром” Миколаїв
Правила ухода, выращивания и кормления бройлеров
1
Правила ухода, выращивания и кормления бройлеров

Бройлер - это искусственно выведенная порода кур, так называемый гибрид. Их главной особенностью является возможность быстро набирать вес. Вес такого вида кур для забоя составляет два с половиной килограмма, а вырастить цыплят до такого веса можно всего за ...