Мы являемся непосредственными производителями коптилень для горячего
копчения, дымогенераторов для холодного
копчения, мангалов, поэтому только у нас вы сможете купить качественную
продукцию без посредников и по самым выгодным ценам.
Стенки и крышка коптилки тм «Дід
Коптенко» изготовлены из металла
толщиной 1,5мм, а днище - 2мм, что
обеспечивает более длительный срок эксплуатации в сравнении с другими
производителями.
С помощью этой коптильни Вы сможете приготовить буквально всё: рыбу, курицу
(как частями, так и целиком), мясо, закоптить сало в домашних условиях на плите
или с семьёй и друзьями на природе.
Принцип пользования коптильней с гидрозатвором довольно прост: под поддон
для сбора жира и сока насыпаете древесные опилки, на решетку раскладываете то
что хотите приготовить и закрываете. Остаётся
только поставить коптилку ровно на открытый огонь. После этого, для обеспечения
работы гидрозатвора, по периметру крышки
необходимо залить воду.
Вваренный в крышку штуцер даёт возможность использовать коптильню горячего
копчения дома. Для этого необходимо прикрепить на него трубку для отвода дыма и
вывести её в форточку или в вытяжку.
Процесс приготовления
начинается когда из этой трубки пойдёт дым. Засекаете время.
Примерное время
приготовления: рыбу коптите от 20 до 40 минут; курица, мясо 35-60 мин; сало –
пол часа.
Коптилка тм «Дід
Коптенко» подарит Вам незабываемые
вкусовые ощущения и уверенность в качестве копчёных продуктов, поскольку
приготовите их Вы сами.
При заказе от трёх штук
скидка -10%
1. Д380хШ320хВ300 высота с
ножками 510 мм - 545грн
2. Д620хШ360хВ320 - 760грн
3. Д670хШ440хВ345 - 1045грн
Покраска жаростойкой краской +50грн
http://didkoptenko.com.ua/koptilni-goryachego-kopcheniya/