ООО «Альтаир» производит и продает прибор Журавлева МОД-2 для определения пористости хлеба.
Прибор для определения пористости хлеба по методу Завьялова (аналог - прибора Журавлева). Прибор Журавлева используется в лабораториях хлебопекарной промышленности. Прибор позволяет из куска хлеба вырезать определенный объем и по результатам его взвешивания произвести расчет пористости хлеба. Прибор состоит из калибровочного цилиндра, выталкивателя, отрезного стакана и отрезного ножа.
ЦЕНА: 320 грн.