Сыр -
замечательный молочный продукт, вкусный и полезный.
Бизнес-идея
состоит в том, чтобы наладить производство сыра в условиях дома или малого
фермерского хозяйства.
Таким образом,
можно обеспечит свою семью качественным продуктом, и (или) изготавливать сыры
на продажу.
Для реализации
этой идеи разработано специальное оборудование - мини сыроварня.
До недавних пор
это было дорогое удовольствие стоимостью от 1500-5000 у.е., и без кредитования
начинающему предпринимателю невозможно было начать своё дело.
Теперь существуют
сыроварни отечественной сборки.
Они доступны по
цене, занимают мало места и требуют минимум энергии для работы.
Оборудование
предназначено для производства всех видов сыров, йогурта и других молочных
продуктов, для производства которых требуется поддерживать постоянный нагрев
молока в течение его переработки.
Сыроварня
занимает немного места (как ведро), для её работы требуется лишь розетка и
несколько литров воды. Производственный цикл переработки полной сыроварни
занимает около 2х часов. Сыроварня подойдёт для:
1. Начинающего
предпринимателя, ищущего возможность для основания и развития дела.
2. Владельца
одной или нескольких коров или коз, который ищет способ использовать
молоко с пользой.
3. Любителя
изготавливать сыр своими руками дома.
В комплект кроме
самой сыроварни могут входить: две сырных формы, дренажный контейнер, два
пластиковых лотка, пресс, пластиковое сито, миска.